شهدت أسواق الأسماك صباح أمس السبت 10 يونيو 2023 وفرة كبيرة من أسماك “القد” و “السولي” بأسعار تتراوح بين دينار و3 دنانير للكيلو، واختلفت أسعارها بين فرشات العروض المشهورة في مواقع الشوارع، وبين محال البيع أو الفرشات في أسواق: المركزي، جدحفص وسترة.
وفرة في الأسماك
وعلى الرغم من طرح كميات كبيرة من هذه الأسماك إضافة إلى أسماك الصافي الذي تراوح سعر الكيلو منه بين دينارين و4 دنانير، والشعري بين 3 و4 دنانير، والصافي توفر بـ 3 دنانير للكيلو كمتوسط في الكثير من مناطق البيع، وتوافر الفسكر والربيب بأحجام مختلفة بمتوسط سعر 3 دنانير للكيلو، إلا أن الباعة لفتوا إلى أن الإقبال ليس كما هو متوقع مع هذه الوفرة والأسعار المناسبة في الفترة الصباحية، وربما تتغير خلال فترتي العصر والمساء حسب المتوافر.
بديل فترة الحظر
وإضافة إلى الأسماك، شهدت الأسواق يومي الجمعة والسبت 9 و10 يونيو الجاري طرح كميات كبيرة جدًا من الروبيان الباكستاني الجامبو الذي بيع بسعر 2 إلى 3 دنانير للكيلو. وقال البائع علي الدرازي إن الإقبال كان وما يزال حتى الظهيرة كبيرًا على الروبيان الباكستاني الذي يعد بديلًا مستوردًا في فترة حظر صيد الروبيان التي تمتد سنويًا 6 أشهر في الفترة من الأول من فبراير حتى 31 يوليو من كل عام.
نقاط البيع في الشوارع
وفيما يتعلق بقلة إقبال المستهلكين، لفت البائع حسين جواد إلى أن الأسبوع الماضي وحتى يوم الجمعة، كان إقبال المواطنين والمقيمين كبيرًا خصوصًا مع عروض الفرشات المخفضة على نقاط البيع في الشوارع، وزاد قوله “الإقبال يوم الجمعة كان كبيرًا جدًا إلى ما بعد صلاة الظهر، أضف إلى ذلك أن المعروض الوفير في الأسبوع الماضي جذب الفنادق والمطاعم والهايبرماركت لشراء كميات كبيرة، ومع ذلك نتوقع حركة بيع إلى مساء السبت”.
وهناك سمك “السولي” من عائلة “الشعري” لكنه أصغر حجمًا، أما سمك “القد” ويسمى في بعض الدول “غانوس” أو “جادوس”، والحجم الكبير هو المرغوب من جانب المستهلكين، فهو سهل التقشير ولحمه أبيض كثيف.