+A
A-

معجنات الجبن

المكونات

5 أكواب من طحين بالخميرة أو البيتزا

¾ كوب من الحليب

ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة سكر

5 ملاعق صغيرة من الخميرة

¾ كوب من الزيت

كوبان ونصف ماء دافئ

كوب جبنة شيدر

 

الخطوات

  في كوبين من الماء الدافئ ضعي الخميرة واتركيها جانبًا لمدة 10 دقائق

  اخلطي جميع المكونات الجافة عندما تنتفخ الخميرة بالكامل

  أضيفي المكونات الكاملة إلى الخلاط واخلطيها. يمكنك إضافة الماء تدريجيًا عند الحاجة

  عند الانتهاء من العجينة، افرديها بالزيت، غطيها، واتركيها في مكان مظلم لمدة 10 دقائق

  شكلي دوائر صغيرة واحشيها بالجبن وأغلقيها بشكل نصف قمر

  في الفرن المسخن لمدة 12 دقيقة على درجة حرارة 250