المكونات :

• بيضتان (مسلوقة ومقطعة لشرائح)

- ملعقة كبيرة مايونيز

- ملعقة كبيرة عسل

- نصف كوب خردل

- نصف كيلو بطاطس (مسلوقة بالقشرة)

- ربع كوب الشبت (مفروم)

- ربع كوب خيار المخلل (مقطع شرائح)

- ربع كوب بصل أخضر (مفروم)

- ربع كوب خل

الخطوات :

• في وعاء ضعي المايونيز والخردل واخلطي جيدًا، ثم أضيفي العسل والخل وقلبي حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض.

قطعي البطاطس المسلوقة إلى أنصاف وأضيفيها إلى مزيج الخردل والمايونيز، ثم أضيفي الشبت.

وزعي البيض المسلوق والخيار المخلل، ثم أضيفي البصل الأخضر، ثم قدمي السلطة.