يتميّز اللبن بقدرة هائلة على تفكيك الدهون التي تتراكم عند مستوى الخصر، فالدراسات تؤكد أنّ الدهون لا تتخزّن عند الأشخاص الذين يستهلكون اللبن في شكلٍ يومي مقارنةً بأقرانهم الذين قلّما يأكلون اللبن، ومردّ ذلك إلى غنى هذا الغذاء بالكالسيوم المعروف بقدرته على توزيع الدهون في الجسم. تُسهم النشويات والبروتينات الموجودة في اللبن في مدّ الجسم بالطاقة والنشاط، الأمر الذي يساعد في ممارسة التمارين لمدة أطول من أجل حرق الدهون غير المرغوب فيها.

يُمكن للبن أن يسدّ الجوع لفترة طويلة، الأمر الذي يُخفّض معدل السعرات الحرارية المُستهلكة يومياً ويزيد قدرة الإنسان على مقاومة شهيّته الكبيرة للأطعمة غير الصحية والغنية بالسعرات الفارغة.