المكونات :

للصلصة:

• ملعقتان كبيرتان زيت زيتون

• ملعقة كبيرة خل البلسمك

• ملح حسب الرغبة

• رشة فلفل أبيض

• أفوكادو مقشر (حبتان)

• بصلة مقطعة لشرائح

• نصف كوب زيتون أخضر

• حبة برتقال (مقطعة لمكعبات صغيرة)

• 3 بيضات (مسلوقة)

الخطوات :

• قطعي الأفوكادو إلى شرائح ووزعيه في قعر طبق التقديم.

• أضيفي البرتقال والبصل والزيتون والبيض.

• اخلطي كل مكونات السلطة في وعاء صغير واسكبيها فوق الطبق.

• قدمي السلطة مباشرة على سفرتك.