لا يوجد شيء أجمل من الاستيقاظ في الصباح على فنجان من القهوة العربية بالنسبة للبعض، كوب من القهوة مع الجريدة هو أفضل روتين صباحي ربما بسببه يسير اليوم على ما يرام. خلافا للاعتقاد الشائع، يؤكد الخبراء على أن القهوة جيدة بالفعل للصحة. من المعروف أنها منبه قوي وتساعد أيضًا في تحسين أداء الأنشطة البدنية والعقلية. كما أنها بمثابة مشروب معزز قوي للطاقة. الكثير قد يعتمد على القهوة للمساعدة على الدراسة او العمل لأنها تساعد على التركيز وتبقيك مستيقظًا.

القهوة العربي تعرف بفوائدها الجمة التي تزيد عن القهوة العادية بفضل إضافة بعض التوابل مثل الحبهان، فيما يلي أهم الفوائد الصحية للقهوة العربي:

1. صحة الجلد

القهوة يمكن أن تبقي بشرتك صحية لعدة ادوار تقوم بها، بخلاف الوقاية من سرطان الجلد والأمراض المرتبطة بمادة الميلانين الصبغية، والقهوة تحتوي على مكونات مضادة للأكسدة التي يمكن أن تساعد في الحد من حدوث مشاكل الجلد والأمراض عموما.

وتتخلص القهوة من الجذور الحرة التي تهاجم خلايا لجلد، مما يقلل من ظهور المشاكل المتعلقة بالبشرة مثل حب الشباب والأكزيما.

كما تحميك من ظهور التجاعيد في عمر مبكر.

2. تقلل فرص الإصابة بالسرطان

قد ثبت أيضا أن القهوة العربي تقلل من خطر الاصابة بسرطان القولون، خصوصا القهوة العضوية التي تحتوي على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة.

3. تقلل الألم

شرب فنجانين من القهوة يمكن أن يخفف من آلام العضلات بعد التمرين بنسبة تصل إلى 48 %. لذا هي طريقة محفزة بشكل غير مباشر على ممارسة الرياضة ومن ثم إنقاص الوزن.

4. يمكن أن تساعد على حرق الدهون

هل تعلم أن كل مكمل لحرق الدهون يحتوي على مادة الكافيين، إذ تشير العديد من الدراسات إلى أن الكافيين يمكن أن يزيد من معدل الأيض بنسبة 3 إلى 11 %. انها واحدة من عدد قليل جدا من المواد الطبيعية التي تساعد على حرق الدهون.

5. ارتبط شرب القهوة بانخفاض خطر الانتحار

توصلت دراسة أجرتها كلية الصحة العامة بجامعة هارفارد إلى أن تناول كوبين أو أربعة أكواب من القهوة يوميًا يقلل من خطر الانتحار لدى الرجال والنساء بنسبة 50 %. ويمكن أن يكون السبب وراء ذلك هو أن القهوة تعمل كوسيلة مساعدة مضادة للاكتئاب من خلال إنتاج الناقلات العصبية.

6. القهوة تحفز على النشاط الرياضي

ذكرت صحيفة نيويورك تايمز أن فنجانا من القهوة قبل التمرين يحسن الأداء الرياضي وخاصة في رياضات مثل ركوب الدراجات والجري عن بعد.

ويزيد الكافيين من عدد الأحماض الدهنية في مجرى الدم، والذي يسمح لعضلات الرياضيين بامتصاص وحرق تلك الدهون كوقود، وبالتالي توفير احتياطات الجسم الصغيرة من الكربوهيدرات في وقت لاحق.

7. القهوة تقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية

يرتبط الأشخاص الذين يستهلكون كوبين أو أربعة فناجين من القهوة يوميًا بانخفاض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية مقارنة بمن لا يتناولونها.

رغم كل هذه الفوائد الا أن الأطباء ينصحون بضرورة عدم الإكثار او المبالغة في تناول القهوة، ينصح بتناول 200 مل على الأكثر يوميا.