المكونات :

• كوبا دقيق

• ملعقة صغيرة خميرة

• بيضتان

• ملعقة كبيرة عسل

• ملعقة صغيرة فانيلا

• ملعقة صغيرة ملح

• ملعقة صغيرة سكر

• 5 ملاعق كبيرة حليب سائل

• 5 ملاعق كبيرة زبدة

• 5 ملاعق كبيرة زبدة

• 5 ملاعق كبيرة قرفة

• تفاحة

• زعتر حسب الرغبة

• 5 ملاعق حليب للوجه

الخطوات :

• في وعاء العجانة ضعي البيض والعسل ثم أضيفي الحليب والسكر والفانيليا واخلطي حتى يمتزج الخليط.

• أضيفي الطحين والملح واخلطي لمدة 5 دقائق.

• أضيفي باقي المكونات وقلبي واعجني لمدة 8 دقائق.

• ضعي العجينة في الثلاجة لمدة ساعتين أو في حرارة الغرفة لمدة 40 دقيقة.

• افردي العجينة واحشيها بخليط الزبدة والقرفة والتفاح المكعبات.

• اتركيها تختمر لمدة ساعة.

• ضعيها في الفرن حتى ينضج الخبز.