قال المدير العام لمزارع الجزيرة الشيخ راشد بن خليفة بن علي آل خليفة “إن مشروع مزارع الجزيرة الذي استطاع أن يثبت قدمه في السوق، مشروع بحريني بامتياز هدفه الأول تحقيق الاكتفاء الذاتي من الخضروات والألبان”.وبين أن “المشروع جاء من باب أن المنتج المستورد قيمته الغذائية تكون أقل، ونطمح أن يعرف البحريني قيمة المنتجات المحلية، وهناك تشكيلة واسعة من الخضروات التي تنتج محليًا”.  وأوضح أن “المشروع بدأ في العام 2011، وكان أول حصاد في العام 2012، وأكثر الزراعة المستخدمة هي الزراعة المائي”. وقال “مقياس نجاح مشروعي كميات الإنتاج، فمزارع الجزيرة ننتج من الخضروات أكثر من 700 طن في السنة، ولدينا إنتاج الحليب والتركيز على حليب الماعز وصناعة الألبان من دون أية إضافات، وهي تعتبر تجربة لقياس احتياجات وطبيعة السوق المحلي، وهو مشروع قابل للتوسع حسب تقبل السوق”.