جولة بين النكهات البحرينية.. ومطاعم مميزة حيث يلتقي عبق الأصالة بروح الحداثة
تمتاز المائدة البحرينية بالتنوع وبدفء الضيافة والنكهات المميزة، ولتكتمل تجربة السياحة في مملكة البحرين لا بد من تذوق بعض الأطباق الشعبية المفضلة لدى الشعب البحريني، ولذلك سنأخذكم في جولة لتذوق ألذ الأطباق في الحلقة الثالثة من “حياكم البحرين”.
مطاعم “الريوق” الشعبي منتشرة في مناطق عديدة في المملكة وأحد أحدث المطاعم “دار نورة“ حيث يلتقي عبق الأصالة بروح الحداثة ويمكن لزوار هذا المطعم أن يستمتعوا بتجربة إفطار لذيذة وأطباق مميزة مثل “الشكشوكة، الكباب والمهياوة“ في أجواء دافئة وجميلة تعكس هوية البحرين وتراثها.
والمحطة الثانية في الجولة هي مطعم “ تبريز” المتخصص في تقديم الأسماك الطازجة بمذاق أصيل يعكس روح المطبخ البحريني. يتميز المطعم بأجوائه البسيطة والودية التي تجذب العائلات ومحبي المأكولات البحرية بنكهات بحرينية حقيقية. يرتبط تاريخ البحرين منذ القدم ارتباطًا وثيقًا بالبحر ومن القدم امتلأت مائدة الغداء التقليدية بألذ الأسماك مثل الصافي المقلي والهامور، لذلك لابد من تجربة الأكل البحري ضمن جولة تجربة المطاعم في البحرين.
والختام مع “التكة البحرينية“ وبالتحديد مشويات سلومي الذي يقع في قلب مدينة المنامة ويقدم أشهى المشويات منذ 1997 م. تمتاز مطاعم المشويات بتتبيلات خاصة لكل مطعم مما يجعل كل تجربة مختلفة عن الأخرى لذلك ينصح بتجربة أكثر من مطعم. ولمحبي الأطباق “الفيوجن“ سوشي التكة من مشويات سلومي طبق فريد من نوعه يجمع بين الأصالة والإبتكارولابد من تجربته.
وعند الحديث عن الطعام في البحرين، لابد لنا أن نتطرق للحلوى البحرينية التي تعتبر طبق الحلويات الأكثر شهرة في
البحرين منذ آواخر القرن الـ19 ولابد للسائح أن يتذوقها مع فنجان القهوة العربية بمذاقها المر ورائحة الهيل والزعفران التي تقدم عادةً بجانب الحلوى البحرينية.
