“الروتي” والبقصم دائماً ما تتصدر مائدة الإفطار، إلا أن الإقبال ازداد عليها حالياً تزامناً مع عودة الطلاب والطالبات إلى مقاعد الدراسة وبشكل حضوري.
وأكدت إحدى العاملات بأحد المخابز المعروفة بمنطقة عالي خلال حديثها لـ”البلاد” أن الإقبال على “الروتي” كبير وقد تجاوز نسبة 90 %  حالياً.
وأشارت إلى أن التردد على المخبز عادة ما يكون من الساعة الخامسة عصراً لغاية الثامنة مساءً.
وأوضحت أن سعر كيس “الروتي” بــ 100 فلس، وأن هناك حجمين للرول الدائري، حجم متوسط بعدد 10 حبات وآخر كبير بعدد 8 حبات وبقيمة 100 فلس. 
ولفتت إلى أن سعر البقصم يتراوح ما بين الـ300 فلس إلى الـ 700 فلس والخبز اللبناني بـ 100 فلس. 
وأكد أحد العاملين بأحد المخابز بمنطقة المالكية أن الإقبال على “الروتي” في ازدياد وسعر الكيس الواحد منه 100 فلس، بينما  الخبز “الأسمر” منه بـ300 فلس.
وذكر أن قيمة 10 حبات من “الصمون” الأبيض 100 فلس و300 فلس لعدد  8 حبات من “الأسمر”. 
ولفت إلى أن الفطائر متاحة وأسعارها تبدأ من 150 فلساً وعليها إقبال خصوصاً فطيرة اللبنة واللبنة بالزعتر.
وأكد أن “ذروة” الشراء تكون عند الخامسة صباحاً والخامسة عصراً.
إلى ذلك، شدد أحد العاملين بأحد المخابز بالعاصمة على أن الإقبال على “الروتي” كبير وعدد الأكياس التي تباع منه يومياً من الصعب أن تحصى.
ولفت إلى أن 100 فلس ثمن 8 حبات من “الصمون”، وأن هناك نوعين من البقصم، نوع بالزبدة وآخر من دونه وبقيمة 300 فلس.