بحضور ضيفة الشرف الشيخة مرام بنت عيسى
"لولو هايبر ماركت" تفتتح مهرجان المانجو
افتتحت "لولو هايبر ماركت" مجمع الدانة، مهرجان مملكة المانجو الشهير بحضور ضيفة الشرف الأمين العام للمبادرة الوطنية لتنمية القطاع الزراعي الشيخة مرام بنت عيسى آل خليفة، وضيف الشرف السكرتير الثاني للسفارة الهندية رافي جاين، حيث كان في استقبالهم مدير مجموعة اللولو جوزر روباوالا والإدارة العليا في لولو هايبرماركت.
ويستمر المهرجان حتى 4 يونيو 2022 وسيضم 88 نوعًا من المانجو من 18 دولة، بالإضافة إلى مجموعة من أطباق المانجو الشهية - من الحلويات، الكاري، المخللات، والعصائر.
ويُعد لولو "مملكة المانجو" بمثابة متعة سنوية بالفواكه للمتسوقين. هذا العام، ستملأ الفاكهة اللذيذة الممرات والأرفف من الهند وباكستان وسريلانكا وأوغندا وفيتنام وإندونيسيا وكينيا وتايلاند واليمن وكولومبيا. إلى جانب المانجو الناضجة والنيئة، ستكون هناك أيضًا عروض ترويجية كثيرة في قسم المأكولات الساخنة والباردة مثل البوري التقليدي، كاري سمك المانجو، كاري الدجاج بالمانجو، صدر الدجاج المحشو بصلصة العسل والمانجو، مخلل المانجو وعصائر جديدة مثل عصير المانجو، وسموثي بذور الكتان النباتي.

بالإضافة إلى ذلك، هناك ألعاب ذات طابع المانجو مثل الحجلة، تيك تاك تو، كشك التصوير، عرض للفواكه، عرض الطهي المباشر مع الشيف عالية، ومتاهة المانجو لزيادة المتعة للضيوف والزوار.
ويلقب المانجو بملك الفواكه وهو جزء من التراث الثقافي والطهوي للعديد من البلدان، وخاصة الهند. وقالت الشيخة مرام "إنها ثمرة نتمتع بها في البحرين أيضًا ويسعدني رؤية العديد من أصناف المانجو في مهرجان (مملكة المانجو) هذا العام".
وقال جوزير روباوالا "يسعدني جدًّا أن أقدم لعملائنا مهرجانهم المفضل والمحبوب هذا العام. استحوذت الفاكهة على مخيلة الجمهور كطعام حلوى مثالية، لكن في (لولو)، نستكشف كل جوانب طعم المانجو من خلال مجموعتنا الكبيرة من الاستعدادات التي لا بد أن تُسعد المتسوقين - والأكثر من ذلك، مع فوائدها الصحية التي لا تعد ولا تحصى، فإن المانجو هي الفاكهة التي يمكننا جميعًا أن ننغمس فيها دون ذنب. من خلال عرض هذه الأنواع العديدة من المانجو، يجلب (اللولو) عالماً من الذوق الرفيع إلى البحرين".
