عصير أحمر.. كنز صحي يحارب الشيخوخة والسمنة
تعتبر الطماطم من المواد الغذائية المغذية والمشبعة، علاوة على أن اختصاصيي الحميات الغذائية يوصون بتناول عصيرها الطازج.
وبحسب ما نشره موقع “Boldsky”، ينصح الخبراء بتناول حوالي 240 مل أو كوب من عصير الطماطم يوميًا للحصول على فوائده.
ويوصي خبراء التغذية بتناول عصير الطماطم طازجًا أو يتم التأكد من محتوى الصوديوم في المنتجات المحفوظة منها، لأن زيادة الصوديوم يمكن أن تؤثر سلبًا على الصحة.
ووفقًا لدراسة علمية، يحتوي عصير الطماطم على العديد من المركبات النشطة بيولوجيًا تمد الجسم بالعديد من الفوائد وتساعد على خفض الكولسترول ويعالج مرض السكري، ويقوي جهاز المناعة، ويقي من السرطان، ويقلل أمراض القلب، ويساعد في إنقاص الوزن، كما يعالج الاكتئاب والقلق، ويقاوم الجفاف، ويقلل هشاشة العظام ويعمل كعامل مضاد للشيخوخة.
