خرافة أن الشاي الأخضر مشروب سحري وفعّال في حرق الدهون وإنزال الوزن، إذ إن الشاي الأخضر عبارة عن شاي عادي يصنع من نفس أوراق الشاي الأخرى لكن بطريقة تصنيع مختلفة، ويختلف عن الشاي الأسود باحتوائه على نسبة أزيد من مضادات الأكسدة، لذا فإن شربه خطة غير فاعلة، فشرب 3 إلى 4 أكواب سيساعد على تسريع عملية الأيض بما يمكنه خسارة من 10 إلى 50 سعرة حرارية، وإذ  أردت أن تخسر كيلوغرامًا  واحدًا من وزنك فأنت بحاجة إلى شرب 280 كوبًا من الشاي الأخضر.

نشتري المنتجات السمراء ظنًّا منا بأنها تحتوى على سعرات حرارية أقل بينما في الحقيقية فإنها تتساوى في السعرات الحرارية مع المنتجات البيضاء وفي بعض الأحيان قد تفوقها، الفرق أن  في المنتجات السمراء يتم طحن الحبوب كالقمح والشعير مع القشرة الخارجية بينما في المنتجات البيضاء يتم طحن الحبوب بعد إزالة القشرة الخارجية. والجدير بالذكر بأن القشرة الخارجية تحتوى على ألياف أكثر لها فوائد بأنها مثلاً تعطي شعورا بالشبع لفترة أطول  كما أنها تساعد على امتصاص المعادن والفيتامينات، لذا ننصح بشراء المنتجات السمراء ليس لأنها أقل سعرات حرارية ولكن لأنها تحتوي على كمية أكبر من الألياف والفيتامينات المفيدة.

يعتقد الناس بأن سكر القصب الأسمر يحتوي على النخالة والألياف كما أنه يحتوي على سعرات حرارية أقل فهو مناسب لتقليل الوزن إلا أن ذلك غير صحيح، إذ إن السكر البني ما هو إلا سكر  أبيض معالج ومضاف إليه دبس  السكر ذي صبغة بنية اللون وعند المقارنة بينهما،  فإن السكر الأبيض عبارة 99.9  % سكروز وفي الأسمر يكون   97  % سكروز و2 % ماء و 1 % دبس السكر، أما  السعرات الحرارية الموجودة في الملعقة الصغيرة من السكر الأبيض فهي 16 سعره حرارية، وفي السكر الأسمر تكون 17 سعره، كما أن السكر الأسمر لا يحتوي على ألياف أو قيمة غذائية كما يعتقد البعض.

شرب الماء أثناء الطعام لا يسبب ظهور الكرش ولا يسبب عسر الهضم فظهور الكرش مرتبط باستهلاك الطعام الذي يحتوي على سعرات حرارية، أما الماء فهو السائل الوحيد الخالي من السعرات الحرارية، وشرب الماء أثناء الأكل يساعد على امتلاء المعدة وتقليل كمية الطعام ويساعد في عملية الهضم وتفكيك الطعام وامتصاص المواد الغذائية.

السفن آب لا  يخفف من النزلة المعوية ولا يساهم في الحصول على السوائل والأملاح بعد الإصابة بالترجيع والإسهال فالسفن آب يحتوي على  حمض الستريك، والذي يكون له أثر سلبي على أغشية المعدة المتهيجة بفعل الالتهاب الموجود.