المكونات

مقادير تغليفة الجبن الكريمي:

عبوة جبن كريمي (سائل)

كوبان من سكر البودرة

4 ملاعق كبيرة زبدة

ملعقة صغيرة فانيليا

كوبا دقيق

كوبا سكر

نصف كوب زيت نباتي

4 تفاحات (مقشرة ومقطعة مكعبات)

بيضتان

ملعقتان صغيرتان فانيليا

ملعقتان صغيرتان قرفة

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

نصف ملعقة صغيرة ملح

ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب

الخطوات

حمي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

ادهني قالب كيك بالزبدة وانثريه بالدقيق.

في وعاء اخلطي الدقيق مع القرفة، والبيكنج صودا، والملح، وجوزة الطيب.

في وعاء آخر، اخفقي السكر، والزيت، والبيض، والفانيليا بالخفاقة الكهربائية.

أضيفي خليط الدقيق واخلطي حتى تتجانس المكونات ويصبح المزيج كثيف القوام، ثم أضيفي مكعبات التفاح وقلبي.

اسكبي خليط الكيك في القالب المحضر.

أدخلي القالب للفرن لنحو 40-45 دقيقة حتى ينضج الكيك، ثم أخرجيه من الفرن وضعيه جانبًا حتى يبرد.

ضعي الكيك في طبق التقديم.

في وعاء جانبي، اخفقي الجبن الكريمي مع الزبدة، والفانيليا، والسكر، حتى يصبح المزيج ناعمًا، ثم وزعيه فوق الكيك وقطعيه وقدميه.