يختتم معرض البحرين للشوكلاتة والقهوة أعماله اليوم (السبت) بعد أن سجل في يومه الثاني (الجمعة) حضور قرابة سبعة آلاف زائر معظمهم من العائلات من البحرين، إضافة إلى السعودية والكويت، ليصل بذلك مجموع زوار المعرض حتى الآن نحو 15 ألف زائر، تجولوا داخل المعرض الذي يضم 60 شركة مختصة من البحرين والخليج العربي والعالم.

وشهد المعرض في يومه الثاني العديد من الفعاليات من بينها مسابقة لصناعة القهوة بمشاركة لجنة تحكيم مختصة من خارج البحرين، إضافة إلى دورات تدريبية في مجال صناعة وتقديم الشوكولاتة والقوة، وبما يسهم في تعزيز خبرات ومهارات البحرينيين في هذا المجال من جهة، ويدعم الجهود الوطنية الرامية إلى النهوض بقطاع الضيافة في مملكة البحرين من جهة أخرى

ياسمين جمال، الرئيس التنفيذي لشركة “بدايات” المنظمة للمعرض قالت إن “من خلال معرض البحرين للشوكولاتة والقهوة لا نعمل فقط على جمع الصناع والتجار تحت سقف واحد، وإنما نرمي إلى إنشاء منصة متكاملة معنية بتطوير جميع عناصر هذا القطاع ومن بينها الكوادر البشرية”.

وتابعت بالقول “من خلال عملنا المتواصل لأكثر من عامين مع صناع وتجار ومحلات الشوكولاتة والقهوة لاحظنا وجود فرص سانحة لرفع حضور البحرينيين في هذا المجال، ليس كعاملين فقط، وإنما كأصحاب أعمال، إما عن طريق إطلاق العلامات التجارية الخاصة بهم، أو عبر الحصول على وكالات علامات تجارية عالمية أو ما يعرف بالفرنشايز”.

وأكدت أن معرض البحرين للشوكولاتة والقهوة يعمل على تعزيز ريادة البحرين في قطاع الضيافة؛ بوصفه قطاعاً حيوياً واعداً مولداً الوظائف الجاذبة للمواطنين، وبما يلاقي توجهات الحكومة في تنويع مصادر الدخل الوطني، خصوصاً في ظل تنامي المنافسة بين دول العالم للاستفادة المثلى من قطاع الضيافة الذي يشمل المؤسسات التموينية والمنتجعات السياحية والمطاعم والفنادق وما توفره من فرص عمل متنوعة.

ويقام معرض البحرين للشوكولاتة والقهوة تحت رعاية الرئيس التنفيذي لهيئة البحرين للسياحة والمعارض الشيخ خالد بن حمود آل خليفة في الفترة من 7 إلى 9 ديسمبر الجاري في مركز البحرين الدولي للمعارض والمؤتمرات.