كشفت دراسة أمريكية موسعة أن استهلاك بعض الفيتامينات قد يؤثر بشكل مختلف على خطر الإصابة بالسرطان، حيث ارتبطت أنواع معينة بانخفاض الخطر، فيما زادت أنواع أخرى احتمالات الإصابة.

وأوضحت مجلة Frontiers in Nutrition أن التحليل شمل بيانات المسح الوطني الأمريكي للصحة والتغذية بين عامي 2003 و2016، وضم أكثر من 29 ألف شخص بالغ، بينهم نحو 3 آلاف مصاب بالسرطان.

وأظهرت النتائج أن تناول كميات مرتفعة من فيتامين B3 يقلل خطر الإصابة بنسبة 22%، بينما ارتبط ارتفاع استهلاك فيتامين A بزيادة الخطر بنسبة 38%، في حين أظهر فيتامين B9 زيادة طفيفة عند استهلاكه ضمن نطاق محدد. ولم تُظهر بقية الفيتامينات مثل C وE وK علاقة ذات دلالة إحصائية.

وأكد الباحثون أن النتائج قائمة على الملاحظة ولا تثبت علاقة سببية مباشرة، مشددين على ضرورة إجراء دراسات طويلة الأمد لفهم التأثير الحقيقي لاستهلاك الفيتامينات على خطر الإصابة بالأورام.