تحدثت اختصاصية التغذية العلاجية ومستشارة المكملات الغذائية مريم الوداعي، في برنامج تلفزيون البحرين “شمس البحرين”، عن الوجبات المدرسية الصحيحة، قائلة “إن الوجبة تتكون من 4 عناصر أساسية، أولا: النشويات المعقدة مثل التوست من الحبوب الكاملة أو المعكرونة السمراء التي تضمن حصول الطفل على الطاقة المتوازنة وكذلك على المعادن لتعزيز مناعته، ثانيًا: البروتينات وهي عنصر رئيسي جدًا في تعزيز مناعة الطفل؛ لأن المناعة مكونة من بروتين، ومن أهم مصادر البروتين هو البروتين، حيث إن بياض البيض يحتوي على بروتين وصفاره يحتوي على مجموعة فيتامينات ومعادن والدهون الصحية المسؤولة عن نمو الخلايا العصبية والدماغية لدى الطفل”. وأشارت إلى أن العنصر الثالث: بالوجبات المدرسية الصحيحة، هو الدهون الصحية لزيادة تركيز الطفل في المدرسة بجانب البيض، وبالإمكان إضافة زبدة المكسرات أو الزيتون أو زيت الزيتون في الوجبة، رابعًا: التنويع في الخضروات والفواكه؛ لأن كل لون يحتوي على عنصر مفيد للطفل.