لكبد الدجاج فوائد ذهبية على الصحة العامة، والتي تتحقق بفضل احتواء كبد الدجاج على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية منها الفيتامينات والمعادان ومضادات الأكسدة ومضادات الالتهاب، ولتتحقق فوائده يجب تناوله طازجاً وبكمية جيدة وأن يطهى بشكل جيد.

فوائد تناول كبد الدجاج الصحية

عدد موقع “ويب طب” مجموعة من الفوائد التي يستفيد منها جسم لإنسان عند تناول كبد الدجاج اعتمادا على مكوناتها الغذائية، وتلك الفوائد هي: كبد الدجاج مصدر طبيعي مهم لفيتامين ب12، ولهذا الفيتامين وظائف رئيسية مهمة للجسم أهمها تصنيع خلايا الدم الحمراء، وتحسين الحالة المزاجية، والوقاية من اضطرابات الدماغ.

يساهم تناول كبد الدجاج في تعزز صحة العضلات كونه من أنواع البروتين الصحية.

تناول كبد الدجاج الطازج المطهو جيدًا يحسن صحة القلب والأوعية الدموية.

​