المسموح والممنوع تناوله أثناء الإصابة بكورونا
لاشك في أن الغذاء يلعب دورا بارزا في الوقاية من أية عدوى فيروسية، ومنها عدوى فيروس كورونا الجديد. كما ينبغي للمرء معرفة نوعية الأطعمة الواجب تناولها او الامتناع عنها أثناء الإصابة بالفيروس التاجي، وهو أعلن عنه أحد الأطباء المختصين.
نقل موقع “روسيا اليوم” عن وكالة “نوفوستي” الروسية، تصريح فيليب كوزمينكو عن الأطعمة الواجب الامتناع عن تناولها عند الإصابة بفيروس كوفيد-19، وهي الأطعمة المالحة والمشروبات الكحولية، لافتا إلى ضرورة الحفاظ على توازن المحلول الملحي في الجسم خلال فترة العلاج، وقال: “يمنع تناول الكثير من الأسماك المملحة، والخيار المخلل، وغير ذلك. وبدلا منها يجب تناول المزيد من الماء، والامتناع عن تناول الكحول؛ لأنه يساهم في جفاف الجسم”.
وإضافة الى جفاف الجسم، أشار كوزمينكو أن الأطعمة المالحة تتسبب في زيادة كثافة الدم ما يضر بالصحة بشكل كبير عند الإصابة بفيروس كورونا الجديد.
هذا ما أكدته يكاتيرينا بورليايفا، أخصائية التغذية من المركز الفدرالي لبحوث التغذية والتكنولوجيا الحيوية في روسيا، مشيرة إلى أن المواد الغذائية الغنية بالفيتامينات والعناصر المعدنية، تساعد على محاربة عدوى فيروس كورونا.
ومن هذه الفيتامينات، فيتامين د الذي نجده بكثرة في كبد سمك القد وصفار البيض والأسماك والزبدة، وفيتامين أي في المكسرات وزيت عباد الشمس.
