تنصح أحدث الأبحاث الطبية بأهمية تناول عصير الطماطم فور الانتهاء من ممارسة الرياضة والتمارين العنيفة في الصالات الرياضية لفاعليته في مساعدة الجسم على استعادة حيويته وطاقته بمعدل أسرع من أي مشروبات أخرى.

وأوضح الباحثون أن عصير الطماطم يحتوى على تركيبات كيميائية طبيعية حيوية تساعد الكتل العضلية على استعادة نشاطها وحيويتها، إضافة إلى عودة مستوى الدم إلى طبيعته مع زيادة قوة هذه التكتلات العظمية.

وكان فريق من الباحثين في عدد من المراكز البحثية المختلفة في اليونان قد أجروا أبحاثهم على قرابة 15 رياضيا على مدى شهرين؛ لمراقبة وتحليل العلامات الحيوية بينهم قبل ممارسة الرياضة وبعدها.