كشفت دراسة علمية أن الحصول على قسط غير كافٍ من النوم يمكن أن يُعرقل جهود إنقاص الوزن بشكل كبير، حيث يؤدي ما يُعرف بـ "دين النوم" إلى زيادة تخزين الدهون وفقدان الكتلة العضلية، حتى مع اتباع نظام غذائي مثالي من حيث السعرات الحرارية والمغذيات.

وأظهر البحث أن الأشخاص الذين ناموا 5.5 ساعات فقط في الليلة، فقدوا دهوناً أقل بنسبة 55%، واكتسبوا عضلات أقل بنسبة 60% مقارنة بأولئك الذين حصلوا على 8.5 ساعات من النوم، رغم تناول المجموعتين لنفس النظام الغذائي تماماً.

عندما لا يحصل الجسم على كفايته من النوم، فإنه يدخل في "وضع البقاء على قيد الحياة"، ما يؤدي إلى تغييرات هرمونية وكيميائية تضر بعملية الأيض (التمثيل الغذائي):

*مقاومة الأنسولين: يصبح الجسم مقاوماً للأنسولين، مما يزيد من احتمالية تخزين السعرات الحرارية كدهون بدلاً من حرقها للطاقة.

*اضطراب هرمونات الشهية: تختل هرمونات الجوع مثل الغريلين (Ghrelin) واللبتين (Leptin)، مما يجعلك تشعر بالجوع وتتوق للطعام حتى عندما لا تكون بحاجة إليه.

*ارتفاع الكورتيزول: يرتفع هرمون التوتر الكورتيزول (Cortisol)، الذي يوجه الجسم إلى الحفاظ على الطاقة وتخزينها على شكل دهون.

بعبارة أخرى، يقوم الجسم بتعديل طريقة معالجته لنفس الطعام، ليختار تخزينه كدهون بدلاً من استخدامه لبناء العضلات أو توفير الطاقة بحسب Annals of Internal Medicine.