+A
A-
الإثنين 13 يونيو 2022
طريقة تحضير ترافل الشوكولاته
المكونات :
• 230 غ شوكولاته (مفرومة)
• ½ كوب كريمة (سائلة)
• ملعقتان كبيرتان زبدة (مقطعة لمكعبات صغيرة)
• نصف كوب بودرة الكاكاو (للتزيين)
الخطوات :
• سخني الكريمة والزبدة في قدر غير لاصق على نار متوسطة حتى تبدأ بالغليان.
• أضيفي الشوكولاتة المفرومة وقلبي حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح الخليط ناعمًا.
• حركي الخليط بملعقة بلاستيكية واتركي المزيج حتى يجمد وغطيه بورق البلاستيك وضعيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
• أخرجي الوعاء من الثلاجة وشكلي كرات صغيرة بحجم حبة الجوز.
• اغمسي الكرات بالكاكاو البودرة وضعيها بطبق التقديم وقدميها.
• يمكنك حفظ الترافل في الثلاجة لمدة أسبوع.