+A
A-

طريقة تحضير ترافل الشوكولاته

المكونات :

• 230 غ شوكولاته (مفرومة)

• ½ كوب كريمة (سائلة)

• ملعقتان كبيرتان زبدة (مقطعة لمكعبات صغيرة)

• نصف كوب بودرة الكاكاو (للتزيين)

 

الخطوات : 

• سخني الكريمة والزبدة في قدر غير لاصق على نار متوسطة حتى تبدأ بالغليان.

• أضيفي الشوكولاتة المفرومة وقلبي حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح الخليط ناعمًا.

• حركي الخليط بملعقة بلاستيكية واتركي المزيج حتى يجمد وغطيه بورق البلاستيك وضعيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات.

• أخرجي الوعاء من الثلاجة وشكلي كرات صغيرة بحجم حبة الجوز.

• اغمسي الكرات بالكاكاو البودرة وضعيها بطبق التقديم وقدميها.

• يمكنك حفظ الترافل في الثلاجة لمدة أسبوع.