10 نصائح لصيام آمن بشهر رمضان
مع حلول شهر رمضان هذا العام، تحتل مسألة التغذية أهمية كبيرة للصائمين، ومن أجل الحصول على صحة جيدة خلال شهر رمضان يجب الحفاظ على الصحة من خلال اللجوء إلى الغذاء المناسب الذي يساعد على الوقاية من حالات الوهن والضعف التي قد تصيب الصائم.
ولا يخفى على الجميع أن صيام شهر رمضان المبارك له فوائد صحية عظيمة على جسم الإنسان، لكن سلوك بعض الصائمين المتمثل باتباعهم أساليب خاطئة عند تناولهم وجبتي الإفطار والسحور يضيع منافعه، بل ربما قد يتسبب بمشكلات صحية إلى الصائم كالسكري ومرض القلب وغيرها من الأمراض، لذلك ننصح بعض الصائمين باتباع النظام الغذائي الصحي في شهر رمضان، وفيما يلي بعض النصائح التي قد تفيد في الحصول على نمط حياة صحي خلال الشهر الفضيل...
- عدم الصوم من دون وجبة السحور، إذ ثمة أشخاص لا يريدون أن يقطعوا فترة النوم، ولذلك يتناولون بعض الأطعمة قبل النوم؛ لعدم الاستيقاظ للسحور، ما يؤدي إلى مشكلات صحية، مثل انخفاض مستوى سكر الدم خلال النهار. وتعتبر وجبة السحور من أهم الوجبات التي يجب الاهتمام بها من خلال تناول الأطعمة التي تحتوي على القيمة الغذائية العالية والتي تقاوم العطش وتمنع الشعور بالجوع. ويجب الحرص على تناول السحور في وقت متأخر، ما يساعد على التقليل من الشعور بالجوع والعطش. كما يجب تناول كمية كافية من الماء خلال وجبة السحور. إضافة إلى أهمية تناول الأطعمة التي تحتوي على البروتينات ومنها البيض أو الجبن، ونوع من الدهون الصحية مثل زيت الزيتون، إلى جانب اختيار نوع من الفواكه والخضروات التي ينصح بأن يتم تناولها على السحور.
- استهلاك المكسرات غير المحمصة وغير المملحة، وكذلك الخضروات؛ لاحتوائها على الألياف التي تزيد معدل الشبع طوال اليوم، وتعمل على تسهيل عملية الهضم.
- تناول الوجبات الخفيفة عند الإفطار يمنع تشكل عسر الهضم للمعدة؛ لأنها فارغة طوال اليوم، والبدء بتناول طبق حساء (شوربة)، ثم الاستراحة لمدة 10 - 15 دقيقة، وهي فترة قد تكون مناسبة لأداء صلاة المغرب.
- تجنب المقالي والأرز والمعكرونة والحلويات المشربة عند الإفطار؛ إذ إن هذه الوجبات الثقيلة التي تزين الموائد تؤدي إلى زيادة الوزن وأمراض المعدة.
- يمكن استبدال الأطباق الثقيلة بأنواع مختلفة من الخضروات المطبوخة بزيت الزيتون الخفيف، وأطباق اللحوم الحمراء أو البيضاء، كالدجاج والسمك، ويكون استهلاكها بطريقة متوازنة، إذ تساعد الخضروات والسلطات على التخلص من الإمساك.
- عدم الإفراط في تناول الحلويات، التي تزيد الرغبة فيها خلال شهر رمضان نتيجة انخفاض معدل سكر الدم بسبب الصيام والجوع الطويل. ويفضل تناول الحلويات المصنعة من الحليب والكريمة، وتناول تمرة واحدة، ويجب عدم الإفراط بالحلويات الثقيلة المشبعة بالقطر (السكر المكثف).
- يفضل استبدال تناول وجبة كبيرة ثقيلة بوجبات خفيفة عدة بكميات قليلة على فترات بعد الإفطار.
- استهلاك كميات كافية من المياه (2-2.5) ليتر، والحصول على كمية أقل قد يؤدي إلى أمراض في الكلى. ويمكن تناول المشروبات الصحية، مثل اللبن والصودا (مياه معدنية) والبابونج، بدلًا عن المشروبات السكرية والحمضية.
- ممارسة تمارين رياضية منزلية خفيفة بعد ساعة أو ساعتين من الإفطار، إذ إن ممارسة الرياضة في رمضان على معدة فارغة وبعد صوم 8 - 10 ساعات قد يزيد من استهلاك الدهن كمصدر للطاقة، لكن هنالك تأثير أيضا على البروتين في الجسم، إذ يتم استهلاكه كطاقة.
- عدم الإفراط في تناول الشاي والقهوة؛ لأنهما يحتويان على الكافيين.
