المقادير

• ‭ ‬كوب‭ ‬سميد‭ ‬الماحن
• ½‭ ‬كوب‭ ‬بودرة‭ ‬جوز‭ ‬الهند‭ ‬
• ½‭ ‬كوب‭ ‬حليب‭ ‬بودرة‭ ‬
• ½‭ ‬كوب‭ ‬زيت‭ ‬
• ½‭ ‬كوب‭ ‬سكر‭ ‬أبيض‭ ‬
• علبة‭ ‬قشطة‭ ) ‬‮٠٥٢ ‬مل)‬
• بيضتان
• ملعقتان‭ ‬صغيرتان‭ ‬بيكينغ‭ ‬بودر‭ ‬

كريمة‭ ‬الزعفران‭:‬

• ‮٠٠٣ ‬غ‭ ‬كريمة‭ ‬جبن‭ ‬
• كوب‭ ‬بودرة‭ ‬سكر‭ ‬
• ملعقتان‭ ‬كبيرتان‭ ‬ماء‭ ‬ورد‭ + ‬خيوط‭ ‬زعفران

الطريقة

• اخلطي‭ ‬جميع‭ ‬مقادير‭ ‬البسبوسة‭ ‬مع‭ ‬بعضها‭ ‬واخبزيها‭ ‬على‭ ‬حرارة‭ ‬180‭ ‬C‭ ‬لمدة‭ ‬23‭ ‬إلى‭ ‬40‭ ‬دقيقة‭.‬
• اخلطي‭ ‬مقادير‭ ‬كريمة‭ ‬الزعفران‭ ‬وضعيها‭ ‬على‭ ‬جنب‭.‬
• في‭ ‬الكاسات‭ ‬اعملي‭ ‬طبقات،‭ ‬أولا‭ ‬البسبوسة‭ ‬ومن‭ ‬ثم‭ ‬الكريمة‭ ‬إلى‭ ‬أن‭ ‬يمتلئ‭ ‬على‭ ‬حسب‭ ‬الكوب‭.‬