المقادير

• ‮٣١١ ‬غ‭ ‬زبدة‭ ‬غير‭ ‬مملحة‭ ‬
• ‮٠٥١‬‭ ‬غ‭ ‬سكر‭ ‬أبيض‭ ‬
• ‮٣‬‭ ‬بيضات‭ ‬
• ملعقة‭ ‬صغيرة‭ ‬فانيلا‭ ‬سائلة‭ ‬
• ‮٠١٢ ‬غ‭ ‬طحين‭ ‬المطاحن‭ ‬جميع‭ ‬الاستعمالات‭ ‬
• ½‭ ‬ملعقة‭ ‬صغيرة‭ ‬بيكينغ‭ ‬بودر
• ¼‭ ‬ملعقة‭ ‬صغيرة‭ ‬بيكربونات‭ ‬الصودا‭ ‬
• ¼‭ ‬ملعقة‭ ‬صغيرة‭ ‬ملح‭ ‬
• ‮٠٣ ‬مل‭ ‬حليب
• ‮٥١١ ‬غ‭ ‬كريمة‭ ‬حامضة‭ ‬
• ‮٠٥ ‬غ‭ ‬شوكولاتة‭ ‬بيضاء

الطريقة

• اخلطي‭ ‬الزبدة‭ ‬والسكر‭ ‬في‭ ‬الخلاط‭ ‬لمدة‭ ‬5‭ ‬دقائق‭ ‬ثم‭ ‬أضيفي‭ ‬البيض‭ ‬والفانيلا‭ ‬واستمري‭ ‬بالخلط‭.‬
• في‭ ‬وعاء‭ ‬آخر‭ ‬اخلطي‭ ‬المقادير‭ ‬الجافة‭ (‬الطحين،‭ ‬البيكينغ‭ ‬بودر،‭ ‬بيكربونات‭ ‬الصودا،‭ ‬والملح‭) ‬ثم‭ ‬أضيفيها‭ ‬على‭ ‬الخليط‭ ‬أعلاه‭.‬
• أضيفي‭ ‬الحليب‭ ‬والكريمة‭ ‬الحامضة‭ ‬والشوكولاته‭ ‬البيضاء‭ ‬واستمري‭ ‬بالخلط‭.‬
• صبي‭ ‬الخليط‭ ‬في‭ ‬صينية‭ ‬الباوند‭ ‬كيك‭ ‬واخبزي‭ ‬على‭ ‬حرارة‭ ‬180‭ ‬C‭ ‬لمدة‭ ‬40‭ ‬إلى‭ ‬45‭ ‬دقيقة‭.‬
• قطعي‭ ‬الكعك‭ ‬إلى‭ ‬شرائح‭ ‬ثم‭ ‬قدميها‭.‬