+A
A-
الخميس 31 مارس 2022
الشيف وردة عتيق
لتحضير كيكة الحليب بالشعيرية
المقادير
- ٣ بيضات
- كوب سكر أبيض
- ¾ كوب زيت
- ملعقة صغيرة فانيلا
- ½ ١ كوب طحين المطاحن
- ¼ كوب حليب بودرة
- ٣ ملاعق صغيرة بيكينغ بودر
- ¼ ملعقة صغيرة ملح
- ¾ كوب حليب
الصلصة:
- • ¾ كوب حليب محلى
- ¾ كوب حليب مبخر
- ¼ كوب حليب
- زعفران
- شعيرية وزبدة
الطريقة
- اخلطي جميع المقادير مع بعضها (البيض، السكر، الزيت، الطحين، الفانيلا، حليب بودرة، الملح، الحليب السائل) وصبيها في صينية الفرن واخبزي على درجة 180 لمدة 30 إلى 40 دقيقة.
- اخلطي مقادير الصلصة ثم وزعيها فوق الكعكة بعد إخراجها من الفرن مباشرة.
- في قدر على النار حركي الشعيرية مع الزبدة إلى أن تكسب اللون الذهبي ومن ثم زينيها فوق الكعكة.
