المقادير

• ‮٠٣٢ ‬غ‭ ‬طحين‭ ‬جميع‭ ‬الاستعمالات‭ ‬
• ‮١٥٠‬‭ ‬غ‭ ‬سكر‭ ‬أبيض‭ ‬
• ملعقة‭ ‬صغيرة‭ ‬بيكينغ‭ ‬بودر
• ¼‭ ‬ملعقة‭ ‬صغيرة‭ ‬بيكربونات‭ ‬الصودا‭ ‬
• ¼‭ ‬ملعقة‭ ‬صغيرة‭ ‬ملح‭ ‬
• ½‭ ‬ملعقة‭ ‬صغيرة‭ ‬دارسين‭ ‬
• بيضتان
• ‮١١٣ ‬غ‭ ‬زبدة‭ ‬غير‭ ‬مملحة‭ ‬
• ملعقة‭ ‬صغيرة‭ ‬فانيلا‭ ‬سائلة‭ ‬
• ‮٠٤ ‬مل‭ ‬كريمة‭ ‬حامضة‭ ‬
• ‮٠٤٤ ‬غ‭ ‬موز‭ ‬مهروس‭ ‬

الطريقة

• اخلطي‭ ‬الزبدة‭ ‬والسكر‭ ‬في‭ ‬الخلاط‭ ‬لمدة‭ ‬5‭ ‬دقائق‭ ‬ومن‭ ‬ثم‭ ‬أضيفي‭ ‬البيض‭ ‬والفانيلا‭ ‬واستمري‭ ‬بالخلط‭.‬
• أضيفي‭ ‬الموز‭ ‬المهروس‭ ‬والكريمة‭ ‬الحامضة‭ ‬واستمري‭ ‬بالخلط‭.‬
• في‭ ‬وعاء‭ ‬اخلطي‭ ‬المقادير‭ ‬الجافة‭ (‬الطحين،‭ ‬البيكينغ‭ ‬بودر،‭ ‬الملح،‭ ‬الدارسين‭) ‬وأضيفيها‭ ‬على‭ ‬الخليط‭ ‬أعلاه‭.‬
• صبي‭ ‬الخليط‭ ‬في‭ ‬صينية‭ ‬الفرن‭ ‬الخاصة‭ ‬بالكب‭ ‬كيك‭ ‬أو‭ ‬المفن‭ ‬واخبزيها‭ ‬في‭ ‬درجة‭ ‬180‭ ‬لمدة‭ ‬30‭ ‬إلى‭ ‬35‭ ‬دقيقة‭.‬