المكونات 

• كيلوغرام بطاطس (مقطعة أصابع)

• ربع كيلو لحم مفروم

• زيت نباتي (ملعقتان كبيرتان)

• كاتشاب (ملعقتان كبيرتان)

• صلصة طماطم (ملعقة كبيرة)

• بابريكا (ملعقة صغيرة)

• زعتر (ملعقة صغيرة)

• البصلة (مفرومة ناعما)

• صوص حار (ملعقة كبيرة)

• ملح (ملعقة صغيرة)

• نصف كوب جبن موزاريلا (مبشور)

• نصف كوب جبن جودا (مبشور)

• نصف كوب جبن شيدر (مبشور)

• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

الخطوات 

• في قدر على النار، ضعي الزيت والبصل وقلبي جيدًا ثم ضعي البابريكا والزعتر والفلفل الأسود وقلبي جيدًا.

• أضيفي اللحم المفروم وقلبي واتركيه خمس دقائق على النار.

• أضيفي الكاتشب وصلصة الطماطم والصوص الحار والملح وقلبي جيدًا واتركيه على نار هادئة حتى ينضج اللحم.

• في زيت ساخن غزير اقلي البطاطس ثم انشليها على ورق لامتصاص الزيت.

• في وعاء بايركس ضعي البطاطس أولا ثم اللحم المفروم ثم انثري فوقه الجبن، وضعيه في فرن ساخن حتى يذوب الجبن، وقدميه فورًا.