المكونات :

• 4 حبات موز

• ملعقة كبيرة من عصير الليمون

• ½ كوب بودينغ الفانيليا الفورية

• كوب حليب بارد

• ½ علبة حليب مكثف محلى

• علبة خلطة كريمة مخفوقة

• 30 قطعة من رقائق البسكويت بالفانيلا

الخطوات :

• يتم تقشير وتقطيع حبات الموز لشرائح ثم وضعها في وعاء مع ملعقة كبيرة من عصير الليمون. سيساعد عصير ليمون على منع تحوله للون البني. ثم يترك جانبًا.

• يمزج الحليب البارد ومزيج بودينغ الفانيليا الجاهزة. ثم يخلط في الخلاط الكهربائي لمدة دقيقتين مع إضافة الحليب المكثف المحلى حتى تمتزج المكونات جيدًا، وتترك لمدة دقيقتين.

• باستخدام ملعقة تضاف نصف خلطة الكريمة المخفوقة مع خليط بودينغ الموز.

• توضع أكواب التقديم وتملأ على شكل طبقات بإضافة بودينغ الموز مع شرائح الموز ورقائق بسكويت الفانيليا. ثم يتم إضافة خلطة الكريمة المخفوقة فوقها وتوضع في البراد لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم.

• تُزين بقطع الموز المتبقية قبل التقديم مع إضافة سكر الفانيليا أو مزيج سكر القرفة.