يعد‭ ‬الليمون‭ ‬من‭ ‬المواد‭ ‬الغذائية‭ ‬الغنية‭ ‬بالفيتامينات‭ ‬والمعادن‭ ‬ومضادات‭ ‬الأكسدة‭. ‬وقد‭ ‬تم‭ ‬استخدامه‭ ‬لفوائد‭ ‬طبية‭ ‬وتجميلية‭ ‬لقرون‭ ‬عدة‭.‬

وبالتزامن‭ ‬مع‭ ‬ارتفاع‭ ‬درجات‭ ‬الحرارة‭ ‬فإن‭ ‬شرب‭ ‬شاي‭ ‬الليمون‭ ‬يعد‭ ‬بمثابة‭ ‬طريقة‭ ‬منعشة‭ ‬للحصول‭ ‬على‭ ‬العديد‭ ‬من‭ ‬الفيتامينات‭ ‬المهمة،‭ ‬فهو‭ ‬يساعد‭ ‬على‭ ‬ترطيب‭ ‬الجسم‭ ‬في‭ ‬الفصل‭ ‬الحار‭.‬

المقادير‭: ‬

•  ‬ماء‭ ‬فاتر‭ - ‬كوبان
•  ‭ ‬4‭ ‬أكواب‭ ‬ماء‭ ‬بارد
• ‭ ‬ثلاثة‭ ‬أرباع‭ ‬كوب‭ ‬عصير‭ ‬ليمون،‭ ‬حوالي‭ ‬3‭ ‬قطع‭ ‬ليمون‭ ‬أصفر
• ‬كوب‭ ‬سكر‭ ‬قصب‭ ‬غير‭ ‬مكرر‭ ‬أو‭ ‬سكر‭ ‬جوز‭ ‬الهند
• ‭ ‬8‭ ‬أكياس‭ ‬شاي‭ ‬أسود

الطريقة‭: ‬

• يسخن‭ ‬الماء‭ ‬الفاتر‭ ‬مع‭ ‬السكر‭ ‬حتى‭ ‬يغلي‭ ‬ويذوب‭ ‬السكر،‭ ‬ثم‭ ‬يرفع‭ ‬من‭ ‬على‭ ‬النار‭.‬
• تضاف‭ ‬أكياس‭ ‬الشاي‭ ‬وتغطى‭ ‬لمدة‭ ‬15‭ ‬دقيقة‭.‬
• تزال‭ ‬أكياس‭ ‬الشاي‭ ‬ويصب‭ ‬الخليط‭ ‬في‭ ‬إبريق‭ ‬ثم‭ ‬يضاف‭ ‬الماء‭ ‬البارد‭ ‬وعصير‭ ‬الليمون‭ ‬ويبرد‭ ‬في‭ ‬الثلاجة‭ ‬وبعدها‭ ‬يتم‭ ‬تقديمه‭.‬