المكونات

4 أكواب حليب سائل
4 ملاعق كبيرة نشاء
ملعقتان صغيرتان ماء زهر
ظرف جيلي
كوب ماء مغلي
كوب ماء بارد
رمان

الخطوات

في قدر، اسكبي الحليب ثم أضيفي النشاء.
حركي الخليط جيدًا حتى تتخلصي من التكتلات.
ضعي القدر على النار واتركيه حتى يصبح الخليط سميك القوام مع الاستمرار بالتحريك.
أضيفي ماء الزهر وحركي.
اسكبي المهلبية في كاسات التقديم واتركيها حتى تجمد.
في وعاء ضعي الجيلي ثم أضيفي الماء الساخن وحركي.
اسكبي الماء البارد وحركي جيدًا.
اسكبي كمية من خليط الجيلي فوق المهلبية ثم أضيفي كمية من حبات الرمان.
أدخلي الكاسات إلى الثلاجة حتى تبرد تمامًا ثم قدميها.