المكونات

100 غرام تمر (منزوع البذور/ طري القوام)

لتر حليب

ملعقتان كبيرتان دبس التمر

مكعبات الثلج حسب الرغبة

الخطوات

انقعي في وعاء حبات التمر مع الحليب لمدة 15 دقيقة، وغطي الوعاء بغطاء نايلون.

ضعي الحليب والتمر في إبريق الخلاط الكهربائي، واخفقي جيدًا لتمتزج المكونات.

أطفئي عمل الخلاط الكهربائي، وأضيفي دبس التمر، واخفقي مرة أخرى لمدة دقيقة واحدة.

صفي المزيج في وعاء باستخدام المصفاة حتى يتم التخلص من قشور التمر.

ضعي المزيج المصفى في إبريق التقديم وقدميه فورًا، ويمكنكِ إضافة مكعبات من الثلج بحسب الرغبة.