المكونات

• 3 غ كريمة ثقيلة باردة

• علبة حليب مكثف محلى (1.25 اوقية)

• ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا النقي

• غرام بسكويت غراهام مطحون يدويًا (حوالي 4 قطع كاملة)، بالإضافة إلى المزيد للتزيين

• غرام حشوة فطيرة الكرز

الخطوات

• في وعاء كبير باستخدام الخلاط اليدوي، اخفقي الكريمة حتى تتشكل قمم، من 2 إلى 3 دقائق.

• أضيفي إليها الحليب المكثف المحلى والفانيليا حتى تمتزج بالكامل، ثم أضيفي مسحوق بسكويت غراهام.

• انقلي نصف الخليط إلى صينية رغيف 9*5 مع حشوة نصف كوب من الفطيرة، ثم حركيها بسكين.

• أضيفي خليط الكريمة المتبقي، ثم قلبي في حشوة الفطيرة المتبقية نصف كوب. غطيه مع بسكويت غراهام.

• جمديه حتى يتماسك، لمدة 8 ساعات على الأقل.

• غطيه بغلاف بلاستيكي بعد 4 ساعات.

• اتركيه لينًا لمدة 10 دقائق قبل التقديم.