متى سيتوقف جسمك عن حرق الدهون؟
أخصائي التغذية د. أحمد الغريب
يتوقف الجسم عن حرق الدهون عندما يبدأ الإنسان باتباع عادات غذائية خاطئة أو بسبب إصابته ببعض الأمراض، وتُعرف هذه الحالة بـ “ثبات الوزن”، إلا إن هناك سبب رئيسي قد يؤدي إلى توقف حرق الدهون في الجسم لمدة تتراوح ما بين ثلاثة إلى عشرة أيام.
وقال أخصائي التغذية د. أحمد الغريب :» يلجأ بعض المتبعين للحميات الغذائية إلى تناول السكريات كيوم مفتوح، في حين أن هذه السكريات قد تؤدي إلى وقف عملية حرق الدهون في الجسم لمدة تتراوح ما بين ثلاثة إلى عشرة أيام وذلك بناء على مدى مقاومة الأنسولين لدى الشخص».
وأضاف :» هناك أسباب أخرى قد تسبب توقف عملية حرق الدهون في الجسم عند الإنسان كتناول النشويات أو البقوليات أو الأجبان، إلا إن عند تناول هذه الأطعمة ستتوقف عملية حرق الدهون لفترة بسيطة، في حين إن تناول السكريات سيوقف عملية الحرق لمدة طويلة».
وتابع : «عملية الحرق التي ستكون بعد تناول السكريات هي خسارة العضلات فقط وليس الدهون كما يعتقد العديد من الناس».
وأضاف :» تناوُل الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات تعد من أبرز أسباب توقف الجسم عن حرق الدهون، وذلك لأنها لا تعوض عقلكَ عن السعرات الحرارية التي تحتاج إليها، بل تحفز الجسم على إفراز مستويات عالية من الأنسولين ومن ثم فتح الشهية والرغبة في تناوُل كميات كبيرة من الطعام».
وأشار إلى أنه توجد علاقة وثيقة بين مقاومة الجسم للأنسولين وزيادة الوزن ومن ثم توقف الجسم عن حرق الدهون، وذلك لأنها تؤثر على بعض الهرمونات وعلى عملية الأيض وتؤدي إلى تباطؤها.
وشدد على أهمية الابتعاد عن تناول السكريات بكثرة خصوصاً أن درجة حرق الدهون تعتمد على مدى مقاومة الأنسولين عند المريض نفسه، وقد يؤدي ذلك إلى زيادة الوزن».
