+A
A-

اختصاصية تغذية ياسمين الخشن

أكدت‭ ‬أخصائية‭ ‬التغذية‭ ‬ياسمين‭ ‬الخشن‭ ‬إن‭ ‬هناك‭ ‬بعض‭ ‬الأطعمة‭ ‬التي‭ ‬يمكن‭ ‬أن‭ ‬تمنع‭ ‬شعورك‭ ‬بالعطش‭ ‬خلال‭ ‬فترة‭ ‬الصيام،‭ ‬وذلك‭ ‬إذا‭ ‬قمت‭ ‬بتناولها‭ ‬خلال‭ ‬وجبة‭ ‬السحور‭. ‬ومن‭ ‬بين‭ ‬هذه‭ ‬الأطعمة‭ ‬التي‭ ‬يمكن‭ ‬أن‭ ‬تمنع‭ ‬شعور‭ ‬العطش‭ ‬هي‭ ‬الخيار،‭ ‬إذ‭ ‬إن‭ ‬الأخير‭ ‬يتكون‭ ‬من‭ ‬96‭ ‬٪‭ ‬من‭ ‬الماء‭ ‬مما‭ ‬يجعله‭ ‬مناسباً‭ ‬كطعام‭ ‬على‭ ‬السحور،‭ ‬إذ‭ ‬إنه‭ ‬يساعد‭ ‬على‭ ‬ترطيب‭ ‬الجسم‭ ‬طوال‭ ‬مدة‭ ‬الصيام‭.‬

أما‭ ‬الزبادي‭ ‬فهو‭ ‬أحد‭ ‬الأطعمة‭ ‬الغنية‭ ‬بالكالسيوم‭ ‬والفيتامينات‭ ‬والخمائر‭ ‬والبكتيريا‭ ‬النافعة‭ ‬التي‭ ‬تعمل‭ ‬على‭ ‬تحسين‭ ‬الهضم‭ ‬وإراحة‭ ‬المعدة‭ ‬والقضاء‭ ‬على‭ ‬الحموضة‭.‬

وذكرت‭ ‬أن‭ ‬الموز‭ ‬يعد‭ ‬من‭ ‬الأطعمة‭ ‬التي‭ ‬ينصح‭ ‬خبراء‭ ‬التغذية‭ ‬بتناولها‭ ‬على‭ ‬السحور،‭ ‬إذ‭ ‬يحتوي‭ ‬الموز‭ ‬على‭ ‬نسبة‭ ‬كبيرة‭ ‬من‭ ‬البوتاسيوم‭ ‬الذي‭ ‬يقلل‭ ‬الشعور‭ ‬بالعطش‭ ‬خلال‭ ‬نهار‭ ‬رمضان‭.‬

ويعد‭ ‬الخس‭ ‬من‭ ‬الأطعمة‭ ‬التي‭ ‬تمنع‭ ‬العطش،‭ ‬إذ‭ ‬إنه‭ ‬يحتوي‭ ‬على‭ ‬96‭ % ‬من‭ ‬الماء‭ ‬ما‭ ‬يساعد‭ ‬على‭ ‬ترطيب‭ ‬الجسم‭ ‬وتقليل‭ ‬الإحساس‭ ‬بالعطش‭ ‬خلال‭ ‬فترة‭ ‬الصيام‭.‬

ونصحت‭ ‬اختصاصية‭ ‬التغذية‭ ‬ياسمين‭ ‬الخشن‭ ‬بتناول‭ ‬التمر‭ ‬على‭ ‬وجبة‭ ‬السحور،‭ ‬إذ‭ ‬إنه‭ ‬يمد‭ ‬الجسم‭ ‬بالسكريات‭ ‬والدهون‭ ‬والحديد‭ ‬والكالسيوم،‭ ‬إضافة‭ ‬إلى‭ ‬تناول‭ ‬سلطة‭ ‬الخضار،‭ ‬التي‭ ‬تعد‭ ‬غنية‭ ‬بالعناصر‭ ‬التي‭ ‬تحتوي‭ ‬على‭ ‬الماء‭ ‬ما‭ ‬يجعلها‭ ‬مشبعة،‭ ‬كما‭ ‬أنها‭ ‬تزيد‭ ‬من‭ ‬ترطيب‭ ‬الجسم‭.‬

ومن‭ ‬الأطعمة‭ ‬التي‭ ‬ينصح‭ ‬بتناولها‭ ‬لتجنب‭ ‬الشعور‭ ‬بالعطش‭ ‬هو‭ ‬المشمش‭ ‬المجفف،‭ ‬فهو‭ ‬غني‭ ‬بالكالسيوم‭ ‬والحديد‭ ‬والبوتاسيوم‭ ‬والماغنيسيوم‭ ‬وفيتامين‭ ‬e،‭ ‬كما‭ ‬أن‭ ‬كل‭ ‬30‭ ‬غراما‭ ‬منه‭ ‬يحتوي‭ ‬على‭ ‬غرام‭ ‬من‭ ‬البروتين‭ ‬وغرامين‭ ‬من‭ ‬الألياف‭ ‬وكمية‭ ‬ضئيلة‭ ‬من‭ ‬الدهون‭.‬

ودعت‭ ‬للابتعاد‭ ‬عن‭ ‬الأطعمة‭ ‬التي‭ ‬تسبب‭ ‬الشعور‭ ‬بالعطش‭ ‬خلال‭ ‬فترة‭ ‬السحور‭ ‬خصوصا‭ ‬النشويات،‭ ‬لأن‭ ‬الإفراط‭ ‬في‭ ‬أكلها‭ ‬يجعلها‭ ‬تتخزن‭ ‬في‭ ‬الجسم‭ ‬في‭ ‬شكل‭ ‬جليكوجين‭ ‬الذي‭ ‬يحتفظ‭ ‬بالماء،‭ ‬مع‭ ‬ضرورة‭ ‬الابتعاد‭ ‬عن‭ ‬الحلويات‭ ‬بسبب‭ ‬طريقة‭ ‬تفاعل‭ ‬السكر‭ ‬داخل‭ ‬خلايا‭ ‬الجسم‭.‬