المكونات

• 200 غرام زبدة بحرارة الغرفة
• ثلاثة أرباع كوب سكر بودرة
• بيضة
• قطعة صفار بيض
• 1.5 ملعقة صغيرة فانيليا
• كوبا دقيق
• مربى توت بحسب الرغبة‭ ‬

الخطوات

• في وعاء، ضعي الزبدة والسكر البودرة. اخفقي بواسطة الخلاط الكهربائي حتى نحصل على خليط كريمي.
• أضيفي البيضة، صفار البيضة والفانيليا واخفقي حتى تتجانس المكونات.
• أضيفي الدقيق ونقلب حتى نحصل على عجينة طرية.
• ضعي العجينة في ماكينة البيتيفور وشكلي البيتيفور في صينية فرن على ورقة زبدة.
• أدخلي الصينية إلى فرن محمى على حرارة 170 درجة مئوية مدة 10 إلى 15 دقيقة حتى تنضج وتتحمر.
• اتركي البيتيفور حتى يبرد قليلًا.
• أضيفي القليل من مربى التوت على وجه حبات البيتيفور ثم قدميها.