المكونات

• رذاذ طبخ
• رطل لحم مفروم
• كوب بصل مقطع
• نصف كوب ماء
• عبوة من مزيج توابل التاكو (أونصة)
• فاصوليا مقلية (10 اونصات - اختياري)
• نصف كوب صلصة
• علبة زيتون أسود (6 أونصات - اختياري)
• فلفل أخضر مقطع إلى مكعبات (4 أونصات)
• 15 قذيفة تاكو، مقطعة، أو أكثر حسب الرغبة
• كوبا جبن شيدر مبشور

الخطوات

• سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). رشي صينية خبز 9x13 بوصة برذاذ الطبخ.
• اطهي اللحم المفروم والبصل في مقلاة على نار متوسطة حتى يتحول لونه إلى البني، من 7 إلى 10 دقائق لاستنزاف الشحوم. قلبي في الماء وتوابل التاكو. اطهي مع التحريك كثيرًا، حتى يتماسك، لمدة دقيقتين تقريبًا.
• أضيفي الفاصوليا المقلية والصلصة والزيتون والفلفل الأخضر. اطهي وحركي على نار خفيفة حتى تسخن المكونات من 3 إلى 4 دقائق.
• ضعي نصف قشور التاكو في قاع طبق الخبز، ثم صبي نصف خليط اللحم المفروم.
• رشي نصف جبنة الشيدر. كرري ذلك مع ما تبقى من شرائح التاكو وخليط اللحم البقري المفروم وجبن الشيدر.
• اخبزيها في الفرن المسخن مسبقًا حتى تذوب الجبن وتتحول إلى فقاعات، لمدة 20 إلى 25 دقيقة.