المكونات

• ملعقتان كبيرتان عصير ليمون
• ملعقتان كبيرتان طحينية
• 3 فصوص ثوم
• نصف ملعقة صغيرة ملح
• علبتا حمص (مغسول ومصفى)
• ملعقتان صغيرتان زيت زيتون
• كوب قرع (معلب ومهروس)
• ملعقة صغيرة كمون
• 3 ملاعق كبيرة بذور قرع محمصة للزينة

الخطوات

• اخلطي عصير الليمون والطحينة، والثوم، والملح، في محضرة الطعام حتى يصبح المزيج ناعما.
• أضيفي الحمص المغسول، وزيت الزيتون، واخلطي حتى تتمازج المكونات.
• أضيفي القرع المهروس، والكمون، واخلطي حتى يصبح المزيج متجانسًا وناعمًا.
• ضعي الحمص في طبق التقديم، ووزعي بذور القرع على الوجه وحبات من الحمص وقدميه إلى جانب الخبز المحمص.