المكونات :

كوب خس روماني (مفروم ناعما)

نصف كوب كينوا (مسلوقة)

فلفلة حمراء (كبيرة الحجم مفرومة مكعبات ومشوية)

نصف كوب ذرة (معلبة مغسولة ومصفاة)

ملعقة كبيرة زيت زيتون

ملعقة كبيرة عصير ليمون

ملعقة كبيرة خل البلسمك

نصف ملعقة صغيرة ملح

ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود

ربع كوب جبن فيتا (مفتتة)

الخطوات :

ضعي الخس المفروم والكينوا والذرة والفلفل الأحمر المشوي والمقطع في طبق عميق.

أضيفي زيت الزيتون وعصير الليمون وخل البلسمك.

أضيفي الملح والفلفل وحركي المكونات جيدًا.

وزعي جبن الفيتا على وجه السلطة وقدميها.