المكونات :

• 500 غ شرائح صدور الدجاج مقطعة إلى قطع 3 سم

• 150 غ تغميسة البيستو

• 250 غ حلومي مقطع إلى 16 قطعة

• 250 غ طماطم كرزية

• 300 غ سلطة 

الخطوات :

• سخني شواية باربيكيو مدهونة أو مقلاة على نار متوسطة.

• امزجي الدجاج ونصف البيستو في وعاء متوسط.

• ادهني الدجاج والحلوم والطماطم في أسياخ الخيزران المنقوعة.

• اطهي مع التقليب من وقت لآخر لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج الدجاج تمامًا.

• رتبي السلطة على أطباق التقديم. ضعي فوقها الأسياخ ورشي ما تبقى من صلصة البيستو.