تستعد مدينة دبي التي تعشق التميز، لافتتاح أول مطبخ عائم في العالم، تحت اسم “آكوا بود،” يسمح للبحارين وراكبي القوارب واليخوت، بالتوقف لإجراء طلبية طعام دون الحاجة للعودة إلى “بر الأمان.”

ويشابه مفهوم المطعم الذي يعتبر الأول من نوعه، مفهوم صيحة “شاحنات الطعام” المتنقلة، والتي انتشرت مؤخراً في المدينة وتتخذ لنفسها موقعاً جديداً كل يوم، يتناسب مع طلبات الزبائن، إلا أن “آكوا بود” تتنقل داخل الماء، بين اليخوت والسفن، لتوفر تجربة طعام جديدة في المدينة الساحلية.

وتقول شركة “أكواتيك أركيتيكتس ديزاين ستوديو،” المختصة بالتصاميم المائية، إن “آكوا بود” صُممت “لتعمل على آليات مستدامة، إذ ستشغل كلّها على الكهرباء، وتتحرك في الماء عبر تقنية الدفع الكهربائي. كما ستحتوي أيضاً على نظام مدمج، يسمح لها بجمع أي مهملات أو نفايات من داخل البحر”.