الإقبال على الرطب بنسبة 70%
مزارعون لـ “البلاد”: التين المستورد لا ينافس البحريني
تشهد سوق الفواكه والخضار في مملكة البحرين وبالتزامن مع أشهر “القيظ”، إقبالًا ملحوظًا من قبل المستهلكين لاقتناء شتى أنواع الفواكه والخضار ذات الجودة العالية والمذاق الطيب، لأن الفواكه والخضار محببة لدى الكبير قبل الصغير طول أشهر العام، خصوصًا في هذه الأجواء المشمسة.
ولعل أبرز ما يزين مائدة الطعام حاليًا هما الرطب والتين، بحسب تأكيد مزارعين، تحدثت “البلاد” معهما أثناء جولتها الميدانية بين المزارع.
وفي مستهل الجولة، انطلقت “البلاد” لهورة عالي، ودخلت إحدى المزارع التي تشتهر بالتين وتحدثت مع المزارع أبو كريم، الذي أكد الإقبال الكبير على شراء التين البحريني مقارنة ببقية الأنواع لـ “حلاوة” مذاقها وجودتها العالية، مردفًا في السياق ذاته أن أرض مملكة البحرين تربي التين.
وأوضح أن التين الإسباني والسوري يشهدان إقبالًا مرتفعًا، إلا أن التين البحريني يخطف الأنظار لاقتنائه، وأن التين المستورد من خارج مملكة البحرين لا ينافس الإقبال على التين البحريني.
ولفت أبو كريم إلى أن هنالك اختلافات بسيطة ما بين أنواع التين من ناحية الطعم والحجم، مؤكدًا أن التين يزين المائدة.
وأشار إلى أنهم في المرزعة يولون عناية خاصة بالأشجار، فضلًا عن قيامهم بزراعة التين بكميات وفيرة وفي البيوت المحمية.
وأوضح أن أسعار جميع أنواع التين تتراوح ما بين دينارين و5 دنانير للكيلو، والسعر يعتمد على جودة ومذاق ونظافة وحجم التين، مشيرًا في السياق ذاته إلى أنه حال توافر التين البحريني بكميات كبيرة يقل السعر، وحال كونه بكميات محدودة يرتفع سعره عن بقية الأيام.
وأكد حرصهم الكبير على الاستماع لآراء الزبائن بالمنتجات باستمرار، إذ إن رأيهم يهمهم.
من جانب آخر، أرجع أبو كريم شغفه وحبه للمجال الزراعي إلى ترعرعه منذ نعومة أظفاره بين المزارع وعشقه الكبير للمجال، إضافة إلى عشقه للتين واللوز.
إلى ذلك، واصلت “البلاد” جولتها الميدانية، والتقت أحد المزارعين، وهو علي حسن، الذي يملتك رصيد خبرة يقدر بـ 3 سنوات في المجال الزراعي، إذ أكد الإقبال الكبير وبنسبة 70 % على اقتناء الرطب، متوقعًا زيادة نسبة الإقبال بالأيام المقبلة.
وأوضح أن المتوافر حاليًا هو رطب الخلاص والخنيزي، إلا أن رطب الخلاص الإقبال عليه أكبر لحلاوة مذاقه، مؤكدا أن الرطب يزين المائدة.
وفيما يتعلق بالأسعار، ذكر حسن أن 1.800 دينار سعر “فلينة” رطب الخلاص، بينما 1.300 دينار سعر “فلينة” رطب الخنيزي، علمًا أن “الفلينة” تسع قرابة 3 كيلوغرامات.
