‎استضاف ألو المعروف بتجاربه الفاخرة في عالم الطهو، مؤخرًا مجموعةً من الضيوف المهمين، نادي البحرين العالمي للجورمي، الذين انطلقوا في رحلة شهية عبر نكهات أمريكا اللاتينية الحيوية. في يوم الثلاثاء 6 يونيو 2023، تمتع أعضاء النادي بامتياز بتجربة قائمة بحتة من المأكولات البرازيلية، بصحبة الموسيقى اللاتينية الحية المثيرة، وذلك أثناء تناولهم لكوكتيل منعش ومغري يُدعى "برازيليو بانيبال كولر".

‎بدأت السهرة بانفجار من النكهات حيث كان الضيوف يستقبلون بسلة من خبز الجبن البرازيلي الدافئ مصحوبة بزبدة الكمأة مما دعاهم للانغماس في التقاليد الطهوية البرازيلية. وتلا ذلك سلطة منعشة من قلب النخيل الأخضر، تقدم تناغمًا مثاليًا بين النكهات والملمس.

‎استمرت الرحلة مع فطيرة لذيذة محشوة بالتونة، قدمت بمهارة مع صلصة بيضاء ناعمة، تُظهر براعة فريق الطهاة في ألو تاست أوف لاتين أمريكا. واحتفاءًا حقيقيًا بالمطبخ البرازيلي، تضمنت القائمة الشهيرة "كوكسينياس برازيلية" - كروكيتات الدجاج المقرمشة واللذيذة، المتبلة والمقلية بإتقان.

‎في إضافة تعزيزية لجاذبية السهرة، تمتع ‎أعضاء نادي البحرين العالمي للجورمي بعرض مذهل حيث قدمته الشيفة البرازيلية بنفسها. بأناقة وخبرة، قدمت شيفة البرازيل طبقًا مكونًا من طبقات من الدجاج المفروم مع البطاطس المهروسة وطبقة سخية من الجبن المذاب. استمتع الضيوف بحسابات الطهي المدهشة وتوليد التوافق الرائع للنكهات.

‎أكملت مطعم ألو تاست أوف لاتين أمريكا هذه الرحلة الفريدة بنجاح من خلال الحلوى الفاخرة والغنية من "شوكولا بيف"، لتنهي رحلة الطعام اللاتيني الأمريكي بلمسة حلوة، مما ترك أعضاء النادي ذكريات دائمة عن هذه المغامرة الشهية.

‎خلال السهرة، تمتع الضيوف بالموسيقى اللاتينية الحية التي أضفت أجواء ساحرة تتناغم بشكل مثالي مع نكهات البرازيل. الألحان الإيقاعية تجسد الطاقة الحيوية للمأكولات، مما أضاف بُعدًا إضافيًا للتجربة بأكملها.

‎"نحن متشرفون بأننا استضفنا نادي البحرين العالمي  للجورمي المرموق وقدمنا لهم نكهة حقيقية لأمريكا اللاتينية"، قال السيد خالد الأمين، صاحب ألو تاست أوف لاتين أمريكا. "هدفنا في مطعم ألو هو نقل ضيوفنا في رحلة طهوية تعكس تنوع وثراء المأكولات اللاتينية الأمريكية، ونحن سعداء لأننا تجاوزنا توقعاتهم مع قائمة الطعام البرازيلية النقية".

‎أعربت ماريا كاتالدو كنافاني، مؤسسة نادي البحرين  للجورمي، عن إعجابها الكبير بهذه التجربة الرائعة. وقالت: "هناك عدد قليل من المطاعم في البحرين التي تكرس نفسها للمطبخ اللاتيني الأمريكي، لذا عندما علمت بوجود مطعم ألو تاست أوف لاتين أمريكا، كنت متحمسة لتجربتها، وكذلك رفقائي. كانت رحلة ممتعة في دسترك 1 الجنبية، مع نوافذ مفتوحة في هذا الجو الجميل. عندما دخلنا، واجهنا عبقرية الألوان، وهذا مميز لهذه الثقافة؛ لحظة، قمت برسم صورة ذهنية للاحتفالات الإسبانية، والازياء البنمية التقليدية، ومباني كوبا الملونة، وزي السكان الأصليين الأمريكيين... كلنا وقعنا في حب اللوحة الجدارية الحجم الطبيعي لفريدا كاهلو!"

‎فخورة بمضيها في هذه الرحلة الشهية، أكدت السيدة عزة علي، الرئيسة الحالية لنادي البحرين العالمي للجورمي، أنها استمتعت بكل تفاصيل السهرة.

‎يواصل مطعم ألو مسيرته كرائد في المشهد الطهوي البحريني، حيث تعرض لحوم االستيك عالية الجودة والنكهات الأصيلة والثقافات الغنية لأمريكا اللاتينية. إن التزامها بالتميز الطهوي، جنبًا إلى جنب مع الأجواء الحيوية والخدمة المتميزة، جعلها مكانًا خاصًا في قلوب عشاق المأكولات وعشاق المطبخ اللاتيني الأمريكي.