سجل تقرير ديوان الرقابة ممارسة 22 مسلخًا أهليًا تم حصرها من قبل وزارة الصحة تزاول نشاط ذبح المواشي دون حصولها على ترخيص من إدارة الرقابة والصحة الحيوانية ودون التزامها بأي اشتراطات صحية وبيطرية.
ولفت التقرير إلى أن عدد 82 ألف رأس ماشية تم استيرادها في 2014 من قبل شركات غير حكومية ما يمثل 22 % من إجمالي الماشية الحية المستوردة تلك السنة.
ورأى أن قرار وقف استيراد اللحوم المبردة الذي اتخذته شؤون الزراعة والثروة البحرية بتاريخ 20 يناير 2015 كان متسرعا ولم تراع فيه تداعياته وتأثيره على توفر السلعة بالأسواق.
وتضمن التقرير عدم قيام إدارة الصحة العامة بوزارة الصحة بمتابعة 164 محلاً من محلات بيع اللحوم؛ للتحقق من إزالتها المخالفات.

وتضمن التقرير في موضوع الرقابة على اللحوم الفاسدة النقاط التالية:
- عدم قيام إدارة الرقابة والصحة الحيوانية باتخاذ الإجراءات اللازمة للتأكد من اتباع منشآت تصدير اللحوم بدول المنشأ للاشتراطات الصحية والضوابط اللازمة.
- قيام قسم المحاجر والرقابة البيطرية بالإفراج عن المواشي بمجرد انتهاء الفترة المقررة لحجزها بالمحجر دون قرار من قبل رئيس قسم المحاجر.
- اكتفاء الأطباء البيطريين في المنافذ بإعداد استمارة تصريح دخول اللحوم أو المواشي دون بيان الأطباء البيطريين في المنافذ لنتائج الفحوصات الأمر الذي لا يتيح التأكد من سلامة قرار الطبيب البيطري.
- قيام فنيين ومساعدين بيطريين بإجراءات الإفراج النهائي عن بعض الشحنات من دون الكشف عليها من قبل الطبيب المشرف.
- عدد المحلات التي قامت إدارة الصحة العامة بوزارة الصحة بتفتيشها بلغ 170 من أصل 511 محلاً فقط ما يمثل 33 %.
- بعض المخالفات التي لم تقم إدارة الصحة العامة بوزارة الصحة بالتحقق من إزالتها شملت: عدم توفر ثلاجات تبريد لعرض اللحوم، وعدم غلق فتحات التصريف الصحي، ووجود حشرات، إضافة إلى وجود خطاطيف قابلة للصدأ.
- استمرار 4 محلات في مزاولة نشاط بيع اللحوم دون الاكتراث بقرارات الغلق الصادرة بشأنها.
- عدم وجود محاجر بيطرية في المنافذ للمواشي المستوردة والاقتصار على فحصها بعد دخولها في المحاجر البيطرية في منطقتي بوري وسترة.
- قيام العديد من أصحاب محلات بيع اللحوم في المنامة والمحرق باستخدام وسائل مكشوفة وغير مبردة وغير مستوفية للاشتراطات الصحية في عملية نقل اللحوم.
- استمرار المخالفات الصحية الصادرة في أحد تقارير إدارة الصحة العامة في 2013 بأسواق بيع اللحوم المركزية الموجودة في المنامة، والمحرق، وسترة، وجدحفص، والرفاع.
- رصد مخالفات قد يترتب عليها تلف أو تلوث بيع اللحوم المعروضة للبيع في الأسواق المركزية لبيع اللحوم وتمثلت هذه المخالفات في:
سوق سترة: السوق مفتوحة وغير مكيفة بالإضافة إلى استخدام أسطح خشبية لتقطيع اللحم.
سوق جدحفص: جميع أبواب السوق مفتوحة ومعطوبة عن العمل، وأن السوق معرضة للملوثات، إضافة إلى عدم توافر المياه، واستخدام أسطح خشبية لتقطيع اللحم.
سوق المنامة: السوق مفتوحة ومعرضة للملوثات بالإضافة إلى عدم توافر المياه فيها.
سوق الرفاع: السوق مفتوحة ومعرضة للملوثات، إضافة إلى عدم توافر المياه، واستخدام أسطح خشبية لتقطيع اللحم.