ارتفاع أسعار الغذاء العالمية إلى أعلى مستوى منذ سبتمبر 2025

| القيادي

أعلنت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة، المعروفة اختصاراً باسم الفاو، أن أسعار الغذاء العالمية شهدت ارتفاعاً خلال شهر مارس، لتصل إلى أعلى مستوياتها منذ سبتمبر 2025، وسط تحذيرات من احتمال استمرار الارتفاع إذا استمر الصراع في الشرق الأوسط، وتأثيره على أسعار الطاقة وتكاليف الإنتاج الزراعي. الفاو تحذر من موجة غلاء غذاء جديدة إذا استمر الصراع في الشرق الأوسط ونقلت تقارير اقتصادية تصريحات منسوبة إلى المنظمة، التي أفادت بأن الزيادات التي حدثت في أسعار الغذاء منذ بداية الصراع، كانت محدودة نسبياً. ويرجع ذلك بشكل أساسي إلى ارتفاع أسعار النفط، بينما ساهمت وفرة الإمدادات العالمية من الحبوب في الحد من الارتفاعات الكبيرة. وفي الوقت نفسه، حذرت المنظمة من أن استمرار الصراع لفترة طويلة، خاصة إذا تجاوز 40 يوماً مع بقاء تكاليف المدخلات الزراعية مرتفعة، قد يدفع المزارعين إلى تقليل استخدام الأسمدة أو تقليص المساحات المزروعة، أو التحول إلى زراعة محاصيل أقل اعتماداً على الأسمدة، وهو ما قد يؤثر على الإنتاج الزراعي العالمي في المستقبل. وأشارت إلى أن هذه القرارات الزراعية سيكون لها تأثير مباشر على الإمدادات الغذائية العالمية، وعلى أسعار السلع الأساسية ليس فقط خلال العام الحالي، بل أيضاً خلال العام المقبل. ووفقاً لبيانات المنظمة، فقد ارتفع مؤشر أسعار الغذاء العالمي بنسبة 2.4% مقارنة بشهر فبراير، كما أصبح أعلى بنسبة 1% مقارنة بمستواه قبل عام، لكنه لا يزال أقل بنحو 20% من الذروة التي سجلها في مارس 2022 عقب اندلاع الحرب الروسية الأوكرانية. وعلى مستوى السلع، ارتفعت أسعار الحبوب بنسبة 1.5%، مدفوعة بزيادة أسعار القمح العالمية نتيجة تراجع التوقعات الخاصة بالمحاصيل في الولايات المتحدة الأمريكية، واحتمال تقليص المساحات المزروعة في أستراليا بسبب ارتفاع تكاليف الأسمدة. أما أسعار الذرة فقد ارتفعت بشكل طفيف، مدعومة بتوقعات زيادة الطلب على الإيثانول مع ارتفاع أسعار الطاقة. وفي المقابل، تراجعت أسعار الأرز بنحو 3%، بسبب توقيت مواسم الحصاد، وضعف الطلب على الاستيراد. بينما ارتفعت أسعار الزيوت النباتية بنسبة 5.1% للشهر الثالث على التوالي، مع صعود أسعار زيت النخيل وفول الصويا وعباد الشمس، نتيجة ارتفاع أسعار الطاقة، وزيادة الطلب على الوقود الحيوي، حيث وصل زيت النخيل إلى أعلى مستوى له منذ منتصف عام 2022. كما سجلت أسعار السكر ارتفاعاً ملحوظاً بنسبة 7.2%، لتصل إلى أعلى مستوياتها منذ أكتوبر 2025، بسبب توقعات بتوجيه البرازيل كميات أكبر من قصب السكر لإنتاج الإيثانول بدلاً من السكر. وارتفعت أسعار اللحوم بنسبة 1%، مدفوعة بزيادة أسعار لحوم الأبقار، بينما تراجعت أسعار الدواجن بشكل طفيف. تم نشر هذا المقال على موقع القيادي