دراسة: تناول اللحوم قد يكون مفتاحاً للوصول إلى سن المائة

| طارق البحار

كشفت دراسة واسعة النطاق أجريت في الصين عن نتائج مفاجئة تشير إلى أن تناول اللحوم بشكل يومي قد يعزز فرص الأفراد في العيش حتى عمر 100 عام، لا سيما لدى كبار السن الذين يعانون من نقص الوزن.  الدراسة التي حللت البيانات الصحية لأكثر من 5000 شخص تتجاوز أعمارهم 80 عاماً، أظهرت أن آكلي اللحوم كانوا أكثر عرضة لأن يصبحوا "معمرين" مقارنة بنظرائهم من النباتيين في نفس الفئة العمرية. ووفقاً للباحثين، فإن هذه الفائدة تبرز بشكل أقوى لدى كبار السن الذين يقل مؤشر كتلة أجسامهم (BMI) عن 18.5؛ حيث توفر اللحوم بروتينات ومغذيات أساسية تساعد في الحفاظ على القوة العضلية والوظائف الحيوية الضرورية لطول العمر. ومع ذلك، لم تغفل الدراسة أهمية التوازن الغذائي، مؤكدة أن تناول الخضروات بانتظام يظل عاملاً حاسماً ومرتبطاً بطول العمر الإجمالي لجميع الفئات. وتخلص الدراسة إلى أن كلاً من الأنظمة الغذائية التي تعتمد على اللحوم أو النباتات يمكن أن تكون صحية، شريطة التركيز على الأطعمة الكاملة والتغذية الجيدة، مما يشير إلى أن "السر" لا يكمن في استبعاد فئة غذائية معينة، بل في تلبية احتياجات الجسم الجسدية المحددة مع التقدم في السن.