الشاي الأخضر.. درع طبيعي ضد شيخوخة الدماغ

| طارق البحار

أظهرت دراسات علمية حديثة أن تناول 3 إلى 5 أكواب من الشاي الأخضر يوميًا يمكن أن يقدّم فوائد مذهلة لصحة الدماغ، تصل إلى حد إبطاء التدهور المعرفي المرتبط بالعمر.

ووفقًا للباحثين، فإن مستهلكي الشاي الأخضر بانتظام يتمتعون بـ:

- عدد أقل من الآفات الدماغية المرتبطة بالخرف 

- انكماش أبطأ في منطقة الحُصين (المسؤولة عن الذاكرة) 

- دماغ يبدو أصغر بعامين مقارنة بغير الشاربين 

- نمو أفضل للخلايا العصبية واتصالات دماغية أقوى 

- تحسن في تدفق الدم الدماغي وانخفاض الالتهاب

وفي تجارب أجريت على الحيوانات، لوحظ أن الشاي الأخضر لا يبطئ فقط تراجع وظائف الدماغ المرتبط بالتقدم في السن، بل قد يساهم في عكس بعض آثاره.

ويشير الخبراء إلى أن الجرعة المثلى لتحقيق هذه الفوائد تتراوح بين 600 إلى 1000 مل يوميًا (أي ما يعادل 3 إلى 5 أكواب). وعند دمج هذا النظام مع ممارسة الرياضة المنتظمة والنوم الجيد، يشكل الشاي الأخضر خط دفاع طبيعيًا فعالًا ضد شيخوخة الدماغ بحسب enhancingbrain.