النظر للطعام الهندي الحار.. يقلل من ألم الصداع 

| طارق البحار 

وجد العلماء طريقة غريبة يمكن أن تكون بمثابة مسكن للألم، فبمجرد النظر إلى صورة "الكاري" أو الطعام الهندي الحار يمكن أن يساعد على التغلب على الأوجاع والآلام بحسب دراسة صينية جديدة.  

حصل العلماء الصينيون على 27 متطوعا للنظر في صور الكاري الحار أو الطعام الهندي بالإضافة إلى خيارات أكثر حدة، وتعرض المشاركون لصدمة كهربائية صغيرة أثناء التحديق في الصور، ثم استجوبهم حول مقدار الألم الذي شعروا به، وأظهرت النتائج أن انزعاجهم كان صامتا عندما شاهدوا الأطعمة الأكثر توابلا، هذا على الرغم من تعرضه للضرب بنفس القوة في كلا السيناريوهين. 

استكشف باحثون من جامعة تشونغتشينغ نورمال إشارات الطعام الحارة أثناء مناقشة "الحلول المحتملة لإدارة الألم". 

وجمع باحثون صينيون 27 متطوعا للنظر في صور الكاري الحار أو المعكرونة والكعك والفواكه والبرغر. أصيبوا بصدمة كهربائية صغيرة أثناء التحديق في الصور. ثم استجوبهم الخبراء حول مقدار الألم الذي شعروا به، وأظهرت النتائج أن انزعاجهم كان صامتا مع الأطعمة الأكثر توابلا. هذا على الرغم من تعرضه للضرب بنفس القوة. 

وعلى الرغم من إظهار علامات واعدة، قال الفريق إن هناك حاجة إلى مزيد من التجارب لمعرفة ما إذا كانت نفس النظرية ستعمل مع الألم المزمن. 

قام الأكاديميون بتجنيد جميع المشاركات لأن النساء لديهن "أحساس ألم أقل بشكل عام مقارنة بالذكور"، وأفاد الجميع أنهم يتمتعون بصحة جيدة وليس لديهم نفور من الطعام الحار، وتم توصيل يدهم اليسرى بأقطاب كهربائية، مما أدى إلى صعقهم لمدة 50 مللي ثانية بكثافة منخفضة ثم عالية، وفي الوقت نفسه، تم عرض 40 صورة للطعام، مع عرض كل منها لمدة 30 ثانية، كان نصفها حارا - مثل الكاري والمعكرونة والزلابية - بينما كان الآخرون عبارة عن تفاح وكعك وبرغر، وتم عرض الأطعمة على نفس الخلفية وكان لها نفس محتوى السعرات الحرارية. 

طلب من المجموعة تصنيف آلامهم على مقياس من واحد إلى تسعة، يتراوح من "عدم الإحساس" إلى "الألم الذي لا يطاق".  وأظهرت النتائج، التي نشرت في مجلة علم النفس البيولوجي، أن المتطوعين صنفوا ألم الانطلاق عالي الكثافة "أقل بكثير" عند النظر إلى صور الطعام الحار، مقارنة بصور الطعام غير الحار. 

صنفوا آلامهم 4.6 عند النظر إلى الطعام الساخن، وارتفعت إلى 5.7 عند النظر إلى الطعام المعتدل.  

ومع ذلك ، لم يكن الألم المبلغ عنه ذاتيا مختلفا بشكل كبير عندما تم ضربهم بكثافة منخفضة. 

وقال الباحثون: "تشير هذه النتيجة إلى أن صور الطعام الحار مقابل غير الحار خففت من التجربة المؤلمة لمحفزات الألم العالية". وخلص الفريق إلى أن هذه النتائج لها آثار مهمة على استخدام محفزات الإثارة الحارة كمسكن محتمل للألم.  المصدر: dailymail