جمعية حفظ النعمة تؤجر محلا بالرفاع وتحوله مطبخا خيريا

| البلاد – إبراهيم النهام

قال الرئيس التنفيذي لجمعية حفظ النعمة أحمد الكويتي لـ”البلاد” إن الجمعية قامت أخيرًا بتأجير محل في الرفاع، وتحويله كمطبخ كبير خيري بكافة معداته من قبل فاعل خير.

وأشار إلى أن الهدف من هذا المشروع، هو أن يقوم هذا المطبخ المركزي بحفظ الأطعمة التي توفرها الشركات والمؤسسات للجمعية، وإعادة طباختها مجددًا، ومن ثم توزيعها على الأسر المستفيدة من دعم الجمعية، والتي تبلغ بالمجمل 500 أسرة من شتى المناطق، 250 منها مستفيدة من تبرعات الجمعية بشكل يومي.

ولفت إلى أن المطبخ سيكون مركزًا رئيسيًّا للمتطوعين الذين يعملون بالجمعية، ونقطة لسلال الأغذية، وبحيث يتم توزيعها إلى كافة المناطق التي بها الأسر المستفيدة.

وبيّن أن عدد العاملين في المطبخ المركزي سيبلغ 12 شخصًا، من البحرينيين وغير البحرينيين، لافتًا إلى أن هذه الفكرة الفريدة من نوعها، ستساعد العديد من الأسر المستفيدة، كما أن المجال سيكون مفتوحًا لأهل الخير، للتبرع، وبفائدة تطول نفع الأسر المحتاجة من جانب، وحفظ الأطعمة من الهدر من جانب آخر.

ولفت إلى أن مهارة الطباخين الحاليين بالجمعية جيدة، مشيرًا إلى أنه سيكون هنالك قريبًا متطوعون لمساعدتهم، وآخرون في إعداد الطعام، وتوصيله.

ودعا عبر “البلاد” مختلف الشركات والمؤسسات لدعم المطبخ المركزي للجمعية، من خلال توفير المواد الغذائية الجافة، قريبة الانتهاء، للاستفادة منها وإعادة طبخها، بدلًا من التخلص منها، وكذلك الأسواق المركزية و”السوبرماركتات” الكبيرة، لأن تبادر بتسليم ما لديها من الفواكه والخضروات قريبة الانتهاء للجمعية، لإعادة طبخها وتوزيعها على المستفيدين.