"قدورة للأسماك".. شراكة بحرينية مصرية وبحجم استثمار 4 ملايين دولار

| البلاد - هبة محسن

كشف الشريك البحريني لفرع مطعم قدورة للأسماك بالبحرين حسين هاشم جواد لـ"البلاد الاقتصادي" أن حجم الاستثمار المتوقع لافتتاح أربعة فروع للمطعم داخل وخارج البحرين يقارب أربعة ملايين دولار امريكي بما يعادل (مليون ونصف دينار بحريني) والفرع الثاني سيكون في مدينة الرياض.

جاء ذلك التصريح بمناسبة افتتاح الفرع الأول لسلسلة محلات قدورة للأسماك في البحرين بضاحية السيف بشراكة بحرينية مصرية، وافتتح المطعم الرئيس التنفيذي لهيئة السياحة ناصر قائدي والسفير المصري بالبحرين ياسر شعبان وحضر الافتتاح يوم الخميس 4-5-2023 صاحب محلات قدورة للأسماك المصري محمد قدورة وشريكة البحريني حسين جواد وأعضاء من غرفة تجارة وصناعة البحرين وعدد من الضيوف.

وصرح جواد ان الشراكة مع قدورة بدأت منذ أكثر من 20 عاماً في مجال استيراد الأسماك وقال " قررنا مؤخرً ان نفتتح فرعنا الأول بالبحرين لسلسة مطاعم قدورة الشهيرة بالأسماك بجمهورية مصر العربية وخلال ثماني شهور سيكون الفرع الثاني في المملكة العربية السعودية بمدينة الرياض على مساحة ضعف المساحة الحالية ليأتي بعدها فرع أبو ظبي لا فتا الى ان الخطة افتتاح ست فروع في الأربع أعوام المقبلة".

وأوضح جواد ان الأطباق الشهيرة لقدورة ستقدم بالإضافة الى الأطباق التي تلائم الذوق البحريني مثل اسماك الصافي والهامور وبالمثل في الرياض وابوظبي ودبي.

يعتبر مطعم قدوره من أشهر المطاعم في مصر التي تقدم المأكولات البحرية منذ خمسينيات القرن الماضي، وبات وجهة سياحية معروفه يقصده السياح من مختلف الدول الخليجية والعربية. وقد تم تصميم فرع البحرين بطريقة راقية تمنح الضيوف تجربة استثنائية، حيث يمكنهم الاختيار من مجموعة واسعة من الأسماك والمأكولات البحرية الطازجة والمعروضة، كما ويمكنهم اختيار طريقة الطهي و التتبيلات حسب الرغبة. ويعد المطعم ملائماً للمجموعات ورجال الأعمال والعوائل والسواح الذين يرغبون بتناول الأطعمة البحرية على الطريقة المصرية التقليدية في أجواء موسيقى مصرية لا تضاهى.